दिवाली पार्टी में ज्यादा मिठाई खाने से बचाएंगे ये 5 आसान तरीके

हेल्थ डेस्क: दिवाली का त्योहार खुशियों, रोशनी और स्वादिष्ट पकवानों के बिना अधूरा माना जाता है। इस दौरान घरों में लड्डू, गुलाब जामुन, काजू कतली, रसगुल्ले और तरह-तरह की मिठाइयां बनाई जाती हैं। दोस्तों और रिश्तेदारों के यहां आयोजित दिवाली पार्टियों में भी मिठाई और स्वादिष्ट व्यंजनों की भरमार रहती है। ऐसे माहौल में कई लोग जरूरत से ज्यादा खाना खा लेते हैं। बार-बार मिठाई खाने और तले-भुने पकवानों का अधिक सेवन करने से पेट भारी लगना, अपच और अतिरिक्त कैलोरी लेने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, त्योहारों पर पसंदीदा चीजों को पूरी तरह छोड़ना जरूरी नहीं है। सही मात्रा में भोजन और कुछ आसान आदतों को अपनाकर ओवरईटिंग से बचा जा सकता है। अमेरिकी स्वास्थ्य संस्था सीडीसी भी त्योहारों के दौरान भोजन की मात्रा नियंत्रित रखने की सलाह देती है।

1. पार्टी में जाने से पहले हल्का नाश्ता करें

कई लोग पार्टी में ज्यादा खाने के लिए दिनभर भूखे रहते हैं। ऐसा करने से पार्टी में पहुंचने के बाद जरूरत से अधिक खाने की संभावना बढ़ सकती है। इसलिए घर से निकलने से पहले फल, दही या कोई हल्का पौष्टिक नाश्ता कर सकते हैं। इससे बहुत तेज भूख लगने से बचने में मदद मिलती है।

2. छोटी प्लेट में खाना लें

दिवाली पार्टी में बड़ी प्लेट भरकर खाने के बजाय छोटी प्लेट का इस्तेमाल करें। पहले थोड़ी मात्रा में अपनी पसंद की चीजें लें। अगर बाद में भूख लगे, तभी दोबारा खाना लें। सीडीसी के अनुसार, भोजन की मात्रा पहले से तय करना जरूरत से ज्यादा खाने से बचने का उपयोगी तरीका है।

3. मिठाई की मात्रा सीमित रखें

दिवाली पर मिठाई खाने से खुद को पूरी तरह रोकने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन एक साथ कई तरह की मिठाइयां खाने के बजाय अपनी पसंद की एक या दो मिठाइयों की छोटी मात्रा चुनें। इससे त्योहार का आनंद भी बना रहेगा और अतिरिक्त चीनी व कैलोरी का सेवन भी सीमित होगा।

4. धीरे-धीरे और चबाकर खाएं

जल्दी-जल्दी खाने से कई बार व्यक्ति यह महसूस नहीं कर पाता कि उसका पेट भर चुका है। इसलिए भोजन आराम से करें और हर निवाले का स्वाद लें। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, धीरे खाने और भूख-पेट भरने के संकेतों पर ध्यान देने से जरूरत से ज्यादा खाने की आदत कम करने में मदद मिल सकती है।

5. मीठे पेय पदार्थों से बचें

दिवाली पार्टियों में मिठाई के साथ कोल्ड ड्रिंक, मीठे शरबत और पैकेटबंद जूस भी परोसे जाते हैं। इनका अधिक सेवन शरीर में अतिरिक्त चीनी पहुंचा सकता है। इसलिए सामान्य पानी या बिना चीनी वाले पेय पदार्थ बेहतर विकल्प हो सकते हैं।

6. सलाद और पौष्टिक भोजन को प्राथमिकता दें

प्लेट में केवल मिठाई, नमकीन और तले हुए व्यंजन भरने के बजाय सलाद, सब्जियां तथा प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ भी शामिल करें। सीडीसी की सलाह है कि पार्टियों में पहले फल और सब्जियों को जगह दें तथा अधिक चीनी और वसा वाले खाद्य पदार्थ कम मात्रा में खाएं।

7. पेट भरने के बाद खाना बंद कर दें

अक्सर पार्टी में स्वादिष्ट भोजन देखकर लोग पेट भरने के बाद भी खाते रहते हैं। ऐसे में जरूरी है कि शरीर के संकेतों को समझें। सिर्फ इसलिए दोबारा मिठाई न लें कि वह सामने रखी है। पसंदीदा मिठाई बाद में खाने के लिए रखी जा सकती है।

दिवाली पर स्वस्थ रहने का मतलब स्वादिष्ट भोजन से दूरी बनाना नहीं है। भोजन की सही मात्रा, नियमित पानी पीने और सामान्य शारीरिक गतिविधियों को जारी रखने से त्योहार का आनंद लेते हुए सेहत का भी ध्यान रखा जा सकता है। मधुमेह या अन्य स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रहे लोगों को अपनी निर्धारित खानपान संबंधी सलाह का पालन करना चाहिए।