Fast Weight Loss के लिए 5 सरल मूंग दाल चिल्ला रेसिपी

Lifetyle.लाइफस्टाइल: वजन घटाने के लिए प्रभावी तरीके खोजने में अक्सर अपने आहार में कम कैलोरी, पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना शामिल होता है। मूंग दाल चीला इसका एक बेहतरीन उदाहरण है, जो स्वास्थ्य लाभ और स्वादिष्ट स्वाद दोनों को एक साथ लाता है। मूंग दाल, या विभाजित हरा चना, एक उच्च प्रोटीन वाली फली है जो पेट भरा होने का एहसास बढ़ाकर और कुल कैलोरी सेवन को कम करके वजन घटाने में सहायता करती है। इन स्वादिष्ट मूंग दाल चीलों को आपके भोजन को विविधतापूर्ण रखने और आपके वजन घटाने के उद्देश्यों के लिए सहायक बनाने के लिए कई तरीकों से पकाया जा सकता है। यहाँ पाँच आसान मूंग दाल चीला रेसिपी दी गई हैं जो आपको स्वादिष्ट और संतोषजनक भोजन का आनंद लेते हुए तेज़ी से वजन कम करने में मदद करेंगी।

पारंपरिक मूंग दाल चीला सामग्री:

मूंग दाल (भिगोई हुई), छोटा प्याज, हरी मिर्च, पालक, जीरा, हल्दी पाउडर, नमक और खाना पकाने का तेल। भीगी हुई मूंग दाल को छानकर एक मुलायम घोल में मिलाएँ, यदि आवश्यक हो तो पानी मिलाएँ। फिर, घोल में कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, पालक, जीरा, हल्दी पाउडर और नमक मिलाएँ। एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उस पर हल्का तेल लगाएँ। पैन पर एक करछुल घोल डालें और उसे एक समान पतला गोला बनाएँ। दोनों तरफ़ से 2-3 मिनट तक पकाएँ जब तक कि वह सुनहरा न हो जाए। हरी चटनी या दही के साथ परोसें।

गाजर और मटर के साथ मूंग दाल चीला सामग्री:

गी हुई मूंग दाल, कद्दूकस की हुई गाजर, हरी मटर, छोटा प्याज़, धनिया पाउडर, गरम मसाला, नमक और खाना पकाने का तेल। भीगी हुई मूंग दाल को एक मुलायम घोल में मिलाएँ। कद्दूकस की हुई गाजर, हरी मटर, प्याज़, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएँ। घोल को गरम नॉन-स्टिक पैन पर पतला फैलाएँ। चीले को लगभग 2-3 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएँ और सॉस या चटनी के साथ गरमागरम परोसें। मसालेदार मूंग दाल चीला एक कप भीगी हुई मूंग दाल लें और उसे एक मुलायम घोल बनाने के लिए मिलाएँ। घोल में कटा हुआ प्याज़, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, चाट मसाला और नमक मिलाएँ। एक नॉन-स्टिक पैन में घोल को पतली परत में फैलाएँ और लगभग 2 मिनट तक पकने दें। स्वादिष्ट मसालेदार मूंग दाल चीला को नारियल की चटनी के साथ परोसें। हर्ब्ड मूंग दाल चीला एक ब्लेंडर में, एक कप भिगोई हुई मूंग दाल को एक चिकना घोल बनाने के लिए ब्लेंड करें। घोल में, अपने स्वाद के अनुसार कुछ कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, प्याज़, काली मिर्च, हल्दी पाउडर और नमक डालें। फिर, एक पैन गरम करें और इसे हल्के से तेल से चिकना करें। घोल को पैन पर एक पतली परत में डालें और फैलाएँ और दोनों तरफ़ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ। मिर्च को हरी चटनी के साथ गरमागरम परोसें। शिमला मिर्च के साथ मूंग दाल चीला सबसे पहले, एक ब्लेंडर में कुछ भिगोई हुई मूंग दाल को ब्लेंड करें और इसमें कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज़, पपरिका, हल्दी पाउडर और नमक डालें। घोल को अच्छी तरह मिलाएँ और फिर एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और इसे हल्के से तेल से चिकना करें। घोल को पैन पर फैलाएँ और सुनहरा और कुरकुरा होने तक हर तरफ़ 2-3 मिनट तक पकाएँ। इमली की चटनी या ताज़ी सब्ज़ियों के सलाद के साथ परोसें।