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ब्लू टी पीने के 5 संभावित स्वास्थ्य लाभ
नीली चाय, जिसे तितली मटर चाय के रूप में भी जाना जाता है, का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में लंबे समय से किया जाता रहा है। यह दक्षिण पूर्व एशिया में पाए जाने वाले क्लिटोरिया टर्नेटिया पौधे के फूलों से बनाया गया है। यह चाय अपने खूबसूरत नीले रंग के लिए प्रसिद्ध है और अधिक लोकप्रिय हो रही है क्योंकि यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छी हो सकती है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। इस लेख में, हम कुछ ऐसे तरीकों पर गौर करेंगे जिनके आधार पर अध्ययनों से पता चला है कि नीली चाय आपके लिए अच्छी हो सकती है।
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एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
ब्लू टी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो ऐसे यौगिक हैं जो शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। मुक्त कण अस्थिर अणु होते हैं जो सेलुलर क्षति का कारण बन सकते हैं और कैंसर और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों के विकास में योगदान कर सकते हैं। एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों को बेअसर करते हैं, शरीर को उनके हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करते हैं।
नीली चाय में मुख्य एंटीऑक्सीडेंट को एंथोसायनिन कहा जाता है, जो चाय के जीवंत नीले रंग के लिए जिम्मेदार होते हैं। इन यौगिकों में सूजन को कम करने, मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार सहित संभावित स्वास्थ्य लाभों की एक श्रृंखला देखी गई है।
एक अध्ययन में पाया गया कि नीली चाय का सेवन करने से शरीर में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि बढ़ जाती है और ऑक्सीडेटिव तनाव कम हो जाता है, जो कि मुक्त कण क्षति का एक उपाय है। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि नीली चाय के अर्क का चूहों के लीवर पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ा, संभवतः इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण।
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सूजन रोधी गुण
अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के अलावा, नीली चाय में सूजन-रोधी गुण भी होते हैं। सूजन चोट या संक्रमण के प्रति एक स्वाभाविक प्रतिक्रिया है, लेकिन पुरानी सूजन गठिया, हृदय रोग और कैंसर सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं के विकास में योगदान कर सकती है।
नीली चाय के सूजन रोधी गुण इसमें फ्लेवोनोइड्स की उच्च सामग्री के कारण हो सकते हैं, जो कि पौधे के यौगिक हैं जो अपने सूजन रोधी प्रभावों के लिए जाने जाते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि नीली चाय के सेवन से प्रेरित कोलाइटिस से पीड़ित चूहों में सूजन का स्तर कम हो गया, यह एक ऐसी स्थिति है जो बृहदान्त्र में सूजन की विशेषता होती है।
एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि नीली चाय के अर्क का सूजन से पीड़ित चूहों के मस्तिष्क पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ा, संभवतः इसके सूजनरोधी गुणों के कारण।
जबकि मनुष्यों में नीली चाय के सूजन-रोधी प्रभावों को पूरी तरह से समझने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है, इन प्रारंभिक निष्कर्षों से पता चलता है कि यह शरीर में सूजन को कम करने के लिए एक आशाजनक प्राकृतिक उपचार हो सकता है।
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पाचन में सहायता मिल सकती है
एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिकों की उच्च सांद्रता के कारण नीली चाय पाचन में भी सहायता कर सकती है। पारंपरिक चिकित्सा में, नीली चाय का उपयोग कब्ज और सूजन जैसी पाचन समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है।
एक अध्ययन में पाया गया कि नीली चाय के अर्क का चूहों में गैस्ट्रिक म्यूकोसा पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ा, संभवतः इसके सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि नीली चाय का चूहों में आंत के बैक्टीरिया पर लाभकारी प्रभाव पड़ा, जिससे संभावित रूप से आंत के स्वास्थ्य में सुधार हुआ।
इसके अतिरिक्त, नीली चाय में उच्च एंटीऑक्सीडेंट सामग्री पाचन तंत्र में ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकती है, जो पाचन समस्याओं के विकास में योगदान कर सकती है।
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मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार
नीली चाय के कारण मस्तिष्क के कार्य के लिए संभावित लाभ हो सकते हैं
SANTOSI TANDI
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