हम 2021 के अंत के करीब हैं, ये उन आहार रुझानों का मूल्यांकन करने का समय है, जिन्होंने हकीकत में अपने वादे पूरे किए और वर्ष की सबसे प्रभावी आहार ट्रेंड के रूप में उभरे.
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। वजन घटाने की इंडस्ट्री हमेशा बदल रही है. समय-समय पर, प्रभावी वजन घटाने और बेहतर स्वास्थ्य का वादा करने वाली एक नई आहार ट्रेंड उभरती है.
लेकिन उनमें से केवल कुछ ही अपनी बात पर कायम रहते हैं, जबकि दूसरे बुरी तरह विफल होते हैं.
जैसा कि हम 2021 के अंत के करीब हैं, ये उन आहार रुझानों का मूल्यांकन करने का समय है, जिन्होंने हकीकत में अपने वादे पूरे किए और वर्ष की सबसे प्रभावी आहार ट्रेंड के रूप में उभरे.
यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट, लीडिंग कंज्यूमर एनालिसिस रिसोर्सेज में से एक ने हेल्थ प्रोफेशनल्स के एक पैनल से प्रभावी वजन घटाने वाले आहारों को रेट करने के लिए कहा.
उन्होंने 24 प्रोफेशनल्स से छोटे और लंबे समय तक वजन घटाने, कंप्लायंस में आसानी, सुरक्षा और पोषण जैसे कई क्राइटेरिया के आधार पर 39 डाइट स्कोर करने के लिए कहा. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, सबसे कम से कम प्रभावी आहार के टॉप 5 रुझान यहां दिए गए हैं.
1. फ्लेक्सिटेरियन डाइट
एक फ्लेक्सिटेरियन डाइट पूरी तरह से वेगन या शाकाहारी भोजन की तुलना में ज्यादा लचीला होता है, जिससे लंबे समय तक इसका पालन करना आसान हो जाता है.
ये डाइट ट्रेंड लोगों को सामान्य दिनों में पौधों पर बेस्ड फूड्स को खाने और एनिमल-बेस्ड फूड्स को कम मात्रा में खाने के लिए प्रोत्साहित करती है.
इस डाइट ट्रेंड का पालन करते समय कोई निश्चित आहार पैटर्न या कैलोरी सेवन नहीं है, जिसके बारे में सावधान रहना चाहिए. इसलिए फ्लेक्सिटेरियन डाइट, डाइट से ज्यादा लाइफस्टाइल ट्रेंड है.
बेसिक प्रिंसिपल में ज्यादा फल, सब्जियां, फलियां और साबुत अनाज, कम एनिमल-बेस्ड, प्रोसेस्ड फूड्स और मिठाई खाना शामिल है.
2. WW (वजन पर नजर रखने वाले)
WW, जिसे पहले वेट वॉचर्स डाइट के रूप में जाना जाता था, लोकप्रिय वेट-लॉस डाइट में से एक है जो ओवरऑल फिटनेस में सुधार करने के लिए भी प्रेरित करती है.
1963 में जीन निडेच के जरिए स्थापित, डब्ल्यूडब्ल्यू धीमी और स्थिर वजन घटाने की तलाश करने वालों के लिए डाइट का एक अच्छा ऑप्शन है.
ये एक साइंस बेस्ड अप्रोच है जो पोर्शन कंट्रोल, फूड च्वॉइसेज और धीमी, लगातार वजन घटाने के महत्व पर जोर देता है.
किसी भी फैंसी आहार के विपरीत, WW रिकमेंड करता है कि लोगों के पास प्रभावी और लॉन्ग टर्म वजन घटाने के लिए रियलिस्टिक गोल्स हों.
3. शाकाहार
ज्यादातर लोग एथिकल, एनवॉयरमेंटल या हेल्थ रीजन्स से शाकाहारी भोजन करने का फैसला लेते हैं. लेकिन जब सही तरीके से किया जाता है, तो ये डाइट कुछ किलो वजन कम करने और ब्लड शुगर के लेवल को मैनेज करने में भी मदद कर सकता है.
इस आहार में मिल्क प्रोडक्ट्स समेत अमीनल बेस्ड फूड प्रोडक्ट्स का सेवन कम करना पड़ता है. लेकिन कुछ मामलों में लंबे समय तक इस आहार का पालन करने से पोषक तत्वों की कमी भी हो सकती है.
स्टडीज से पता चलता है कि शाकाहारी भोजन करने वाले लोग कैलोरी-रेस्ट्रिक्टेड डाइट का पालन करने वालों की तुलना में ज्यादा वजन कम करते हैं.
4. वॉल्यूमेट्रिक डाइट
वॉल्यूमेट्रिक डाइट कम कैलोरी होने की सलाह देता है लेकिन प्लेट को पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स से भर देता है.
इस डाइट का पालन करते समय प्राथमिकता पानी की मात्रा में हाई और कैलोरी में कम भोजन करना है. कैलोरी की मात्रा को सीमित करने के अलावा, ये आहार लोगों को नियमित रूप से एक्सरसाइज करने और एक फूड जर्नल बनाए रखने के लिए भी प्रोत्साहित करता है.
इस डाइट का मुख्य उद्देश्य लोगों में अच्छी आदतें डालना और लाइफस्टाइल में बदलाव लाना है जो लंबे समय में फायदेमंद हो सकता है.
5. मेयो क्लिनिक आहार
मेयो क्लिनिक आहार वजन घटाने के लिए एक लाइफस्टाइल अप्रोच है जो आपको जीवन भर स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद कर सकता है.
मेयो क्लिनिक के एक्सपर्ट्स की एक टीम के जरिए विकसित, ये आहार लोगों को नई आदतों को अपनाने और पुरानी अनहेल्दी को तोड़ने के लिए प्रोत्साहित करता है.
ये रणनीति स्वस्थ वजन बनाए रखने और लंबे समय तक फिट रहने में मदद करती है. ये स्वस्थ जीवन शैली के आधार के रूप में ज्यादा फल, सब्जियां और फिजिकल एक्टिविटीज में इंगेज होने पर केंद्रित है. साथ ही, ये फैट और मिठाई को सीमित करने की सलाह देता है.
Tulsi Rao
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