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लाइफ स्टाइल
5 'हेल्दी' फूड्स, जो आपके शरीर को पहुंचा सकते हैं नुकसान
Kajal Dubey
15 May 2023 2:54 PM GMT

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"जीने के लिए खाना" और "खाने के लिए जीना"। आज के समय में दूसरी कहावत ज्यादा फिट बैठती है।
क्योंकि कुछ लोग मानते हैं कि वे खाने के काफी शौकीन हैं, इसलिए कुछ भी हो लेकिन वे खाना नहीं छोड़ सकते। इसी खाने की लत के कारण वे ये भी नहीं देखते कि कौन सी चीज उनको फायदा पहुंचाती है और कौन सी नुकसान।
काफी सारे फूड्स ऐसे हैं, जो आपकी हेल्थ के ऊपर गलत असर डालते हैं। इसलिए आपको उन फूड्स के बारे में जानना जरूरी हो जाता है, ताकि आप उसके सेवन से बच सकें और हेल्दी रह सकें।
तो ये हैं वे 5 फूड्स, जो आपकी हेल्थ पर गलत असर डालते हैं और जिन्हें खाने से बचेंगे तो ज्यादा फिट रह पाएंगे। 1. फलों का रस (Fruit Juice)
मैं समझ सकता हूं, कि आप फ्रूट जूस का नाम सुनकर शॉक्ड हो गए होंगे कि ये कैसे हो सकता है, लेकिन यकीन मानिए ये बात बिल्कुल सही है।
मैं यह नहीं बोलता की फलों का रस खराब होता है। बस ये कहना चाहूंगा कि दुकान पर मिलने वाला जूस ताजा है या नहीं, इस बारे में आपको कोई जानकारी नहीं होती।
आप फ्रेश जूस पीते हैं तो वह आपके लिए फायदेमंद हो सकता है, लेकिन यदि वह फ्रेश नहीं है तो वह आपके लिए नुकसानदायी होगा।
दरअसल, अधिकतर दुकानदार पहले से ही जूस निकाल कर रख लेते हैं और उसमें प्रिजर्वेटिव्स मिला देते हैं, ताकि वह लंबे समय तक ताजा बना रहे।
इसके अलावा उसमें शुगर और अन्य सामग्री भी डाल दी जाती है, जो कई मामलों में आपकी बॉडी को नुकसान पहुंचा सकती है।
2. फ्लेवर्ड सोया मिल्क (Flavoured Soya Milk)
स्कूल में हमने साइंस की बुक्स में पढ़ा है कि सोया दूध में प्रोटीन और पोटेशियम का होता है। सच ये है कि, सोया फ्लेवर्ड मिल्क में चीनी और काफी अधिक मात्रा में कैलोरी होती है, जो कि शरीर के लिए नुकसानदायी हो सकती है।
इसका बेनिफिट लेने के लिए अपने दूध में बादाम मिलाएं, तभी ये आपके शरीर के लिए सही होगा और फायदा पहुंचाएगा, नहीं तो सिर्फ फ्लेवर और चीनी ही आपकी बॉडी में जाएगी और आपको कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में मिलेगा।
3. व्हाइट ब्रेड (White Bread)
व्हाइट ब्रेड से आज के समय में कई चीजें बनाई जाती हैं, जैसे - सेंडविच, बर्गर, पकौड़ा आदि। लेकिन ये बात बिल्कुल सच है कि ब्रेड आपके शरीर के लिए बिल्कुल सही नहीं है।
इस ब्रेड में ऐसा कुछ भी नहीं है जो आपके शरीर को फायदा पहुंचाए। बल्कि ये मैदा की बनी होने के कारण आपको नुकसान कर सकती है।
इसमें एडिक्टिव शुगर पाई जाती है और इसमें कैलोरी भी काफी मात्रा में पाई जाती है। इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी ज्यादा होता है, जो आपके शरीर के लिए गलत होता है, इसलिए व्हाइट ब्रेड खाने से बचना चाहिए
4. डाइट सोडा (Diet Soda)
मैन्युफैक्चरर्स आपको यह विश्वास दिलाने की कोशिश करते हैं कि डाइट सोडा में चीनी की मात्रा कम होती है और काफी हद तक वे सफल हो जाते हैं, लेकिन इस फैक्ट की परवाह किए बिना कि गैस से भरी हुई ड्रिंक्स (Aerated Drinks) आपकी हड्डियों को खोखला करती है, जिससे आपको कुछ कॉमन बोन्स डिसऑडर्स से गुजरना पड़ता है।
5. एनर्जी ड्रिंक्स (Energy Drinks)
एनर्जी ड्रिंक्स को लोगों ने आज कल अपनी लाइफ का हिस्सा बना लिया है। इनमें काफी अधिक मात्रा में उत्तेजक पदार्थ मिलाए जाते हैं, जो कि कॉफी की तुलना में 8 गुना होते हैं। साथ ही साथ इसमें चीनी, कैफीन, गुआरना, टॉरिन तथा जिन्सेंग भी उपलब्ध होता है, जो कि शरीर के लिए हानिकारक होते हैं।
कुछ स्टडीज के मुताबिक ये आपके सोचने-समझने की शक्ति पर भी इफेक्ट डालते हैं, इसलिए इनका सेवन हानिकारक साबित हो सकता है।
तो दोस्तों अब आप समझ ही गए होंगे कि आप जिन चीजों का अत्यधिक सेवन करते हैं, वो आपको किस तरह से नुकसान पहुंचा सकती हैं। तो बस अब देर किस बात की, आप जितना हो सकें इनसे बचने की कोशिश करें। यदि चाहें तो फ्रेश दूध, दही, छाछ, ग्रीन टी जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं।
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Kajal Dubey
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