व्यस्त दिनों के लिए 30 मिनट के 5 स्वादिष्ट भोजन

लाइफ स्टाइल : हमारे आधुनिक, तेज़-तर्रार समाज में, पौष्टिक भोजन के लिए समय निकालना एक वास्तविक दुविधा पैदा कर सकता है। बहरहाल, स्वाद और स्वास्थ्य से समझौता करना एकमात्र समाधान नहीं है। सही सामग्री और नवीनता के साथ, आप आसानी से केवल 30 मिनट के भीतर स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं। इस लेख के दायरे में, हम प्रतिबद्धताओं से भरे उन दिनों के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त पांच स्वादिष्ट व्यंजनों पर चर्चा करेंगे, जहां समय वास्तव में एक कीमती वस्तु है।

नींबू लहसुन झींगा लिंगुइन

लेमन गार्लिक श्रिम्प लिंगुइन एक पाक कृति है जो रसीले झींगा, सुगंधित लहसुन और ताजे नींबू के चमकीले स्वाद के समृद्ध स्वाद को सहजता से जोड़ती है। यह व्यंजन न केवल आपके स्वाद को संतुष्ट करता है बल्कि आपके व्यस्त कार्यक्रम में भी पूरी तरह फिट बैठता है, क्योंकि इसे केवल 30 मिनट में तैयार किया जा सकता है। आइए इस स्वादिष्ट आनंद को बनाने के लिए तैयारी और खाना पकाने की प्रक्रिया में गोता लगाएँ।

तैयारी का समय: 15 मिनट

पकाने का समय: 15 मिनट

कुल समय: 30 मिनट

सामग्री

8 औंस भाषाई पास्ता

1 पाउंड बड़ा झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ

4 कलियाँ लहसुन, बारीक काट लें

1/2 चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े (स्वादानुसार समायोजित करें)

1 नींबू का उत्साह

1 नींबू का रस

1/4 कप ताजा अजमोद, कटा हुआ

2 बड़े चम्मच जैतून का तेल

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

गार्निश के लिए कसा हुआ परमेसन चीज़

तरीका

- एक बड़े बर्तन में पानी भरें और उसे उबाल लें. एक चुटकी नमक डालें।

- लिंगुइन को आधा तोड़कर उबलते पानी में डालें. अल डेंटे तक पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाएं।

- पकने के बाद पास्ता को छानकर अलग रख दें.

- एक बड़ी कड़ाही में, मध्यम-तेज़ आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।

- एक परत में झींगा को कड़ाही में डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

- झींगा को हर तरफ लगभग 1-2 मिनट तक पकाएं, जब तक कि वे गुलाबी और अपारदर्शी न हो जाएं। सावधान रहें कि उन्हें ज़्यादा न पकाएं, क्योंकि वे रबरयुक्त हो सकते हैं।

- पकी हुई झींगा को कड़ाही के किनारे पर रखें और खाली जगह पर बचा हुआ बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें।

- तेल में कीमा बनाया हुआ लहसुन और लाल मिर्च के टुकड़े डालें. लहसुन को सुगंधित होने तक लगभग 1 मिनट तक भूनें, ध्यान रखें कि यह जले नहीं।

- पकी हुई लिंगुइन को लहसुन और झींगा के साथ कड़ाही में डालें।

- कड़ाही में नींबू का छिलका और नींबू का रस डालें, सब कुछ एक साथ मिलाएं ताकि भाषाई और झींगा जीवंत स्वाद के साथ कवर हो जाएं।

- पकवान के ऊपर कटा हुआ ताजा अजमोद छिड़कें और इसे अंतिम रूप से टॉस करें। अजमोद पकवान में रंग और ताज़ा हर्बल स्वाद जोड़ता है।

- नींबू लहसुन झींगा लिंगुइन को सर्विंग प्लेटों में बांट लें।

- स्वादिष्ट स्वाद के लिए प्रत्येक प्लेट को कसा हुआ परमेसन चीज़ के उदार छिड़काव के साथ समाप्त करें।

- नींबू लहसुन झींगा लिंगुइन को गर्म होने पर तुरंत परोसें। ज़ायकेदार नींबू, लहसुन युक्त झींगा और पूरी तरह से पकी हुई भाषा का संयोजन आपकी स्वाद कलिकाओं को मंत्रमुग्ध कर देगा।