स्वस्थ हृदय के लिए अपने आहार में शामिल करें ये 5 विशेषज्ञ-स्वीकृत पावर फूड्स

Delhi दिल्ली:एमबीबीएस और न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. रोहिणी पाटिल ने हृदय के अनुकूल पाँच खाद्य विकल्प बताए हैं, जिनमें विज्ञान-समर्थित लाभ शामिल हैं और जो आपकी थाली में नियमित रूप से शामिल किए जाने के योग्य हैं।

बादाम: बादाम प्रोटीन, जिंक, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन आदि जैसे 15 पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इन्हें अपने आहार में शामिल करना समग्र हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। डॉ. पाटिल कहती हैं, "बादाम का दैनिक सेवन कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) के जोखिम स्कोर को कम करने से जुड़ा है। इसके अलावा, बादाम खाने से कमर की परिधि और पेट की चर्बी कम होती है, जो हृदय रोग के लिए दो ज्ञात जोखिम कारक हैं, साथ ही एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, जिसे आम तौर पर अच्छा कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।

" लहसुन: लहसुन का नियमित सेवन हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है और यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल या खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने से जुड़ा है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह हमारी रसोई में बहुत आसानी से मिल जाता है और इसे चटनी के रूप में या दाल या करी में शामिल करके कई तरह से हमारे आहार में शामिल किया जा सकता है।

जामुन: जामुन कई पदार्थों और पोषक तत्वों का स्रोत हैं, जैसे एंथोसायनिन, फ्लेवोनोल्स, विटामिन और फाइबर, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करते हैं, और आहार में उनका समावेश सी.वी.डी. जोखिम कारकों में महत्वपूर्ण कमी के साथ जुड़ा हुआ है। डॉ. पाटिल सुझाव देते हैं, "अपनी सुबह की दही में जामुन मिलाएँ, उन्हें स्मूदी में मिलाएँ, या उन्हें अपने आप में एक मीठे नाश्ते के रूप में आनंद लें।"

ग्रीन टी: ग्रीन टी पीने या ग्रीन टी का अर्क लेने से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और रक्तचाप कम हो सकता है, साथ ही बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण में भी मदद मिल सकती है। अपनी दिनचर्या में ग्रीन टी को शामिल करना आपके दिल को स्वस्थ रखने में मदद करने का एक सरल तरीका है।

डार्क चॉकलेट: डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले फ्लेवोनोइड्स और अन्य एंटीऑक्सीडेंट दिल के स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं। डॉ. पाटिल कहते हैं, "अध्ययनों से पता चला है कि डार्क चॉकलेट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करती है।" कोई भी व्यक्ति अपने आहार में सीमित मात्रा में चॉकलेट को शामिल करने पर विचार कर सकता है; हालांकि, उसे उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट खाने में सावधानी बरतनी चाहिए जिसमें चीनी की मात्रा अधिक न हो।