घंटों का काम मिनटों में करने के, 5 आसान स्मार्ट टिप्स

लाइफस्टाइल: महिलाएं अपने दिन का आधा समय घर और किचन की सफाई में बिताती हैं। कभी-कभी रसोई में कार्यों को आसानी से और बेहतर तरीके से प्रबंधित करना मुश्किल हो जाता है। विशेषकर, खाना बनाना सरल लग सकता है, लेकिन यह थकाऊ हो सकता है।आप सोच सकते हैं कि यह आसान है, लेकिन कुछ छोटे किचन हैक्स हैं जो इसे आसान बना सकते हैं। आइए आज इन्हीं बिंदुओं पर बात करते हैं.दाल मिला दीजियेजब हम खाना बनाते हैं तो हम सभी सोचते हैं कि इसे जल्दी बनाना है। अक्सर कुछ व्यंजन इसलिए नहीं बन पाते क्योंकि उन्हें बनने में बहुत समय लग जाता है. उदाहरण के लिए, यदि आपको एक मिश्रित प्लेट बनाने की आवश्यकता है, तो उसे बराबर मात्रा में मिलाना कठिन लग सकता है।ऐसे में अगर आप बीन्स को डिब्बों में स्टोर करते हैं तो सभी बीन्स को मिलाकर अलग-अलग डिब्बों में स्टोर करें। इससे आपका काम आसान हो जाता है.टिफिन का ढक्कन अलग रखें.टिफिन धोने के बाद अक्सर महिलाएं टिफिन वापस कर देती हैं लेकिन कई टिफिन एक साथ रख देती हैं, जिससे ढक्कन गंदा हो जाता है। यदि ऐसा होता है, तो हर बार जब आप टिफ़िन धोएँ तो उसे पलट दें और निकाल दें।- फिर पेपर को टिफिन बैग में रखें और पलट दें। फिर चेन बंद कर दें. इस तरह आप अगले दिन के लिए अपना टिफिन पैक करने में समय बर्बाद नहीं करेंगे।पानी चीनी में प्रवेश नहीं कर पाताचीनी में अक्सर पानी होता है, लेकिन ऐसे में अगर आप चीनी में पानी जाने से रोकना चाहते हैं तो लौंग या तेज पत्ते का इस्तेमाल करें। जब इन्हें चीनी में मिलाया जाता है, तो गंध बरकरार रहती है और नमी खत्म हो जाती है।इसके अलावा, आप चीनी में चना, राजमा या लोबिया भी मिला सकते हैं। ये चीनी की नमी को भी सोख लेते हैं और सूखे और मोटे हो जाते हैं।अदरक लहसुन का पेस्टअगर आप अदरक और लहसुन को बारीक करके नहीं रखना चाहते तो पहले ही दोनों का पेस्ट बना लें. इसका पेस्ट बनाकर एक कंटेनर में रख लें. इस पेस्ट का इस्तेमाल सब्जियों पर कभी भी किया जा सकता है.नॉन-स्टिक बर्तनों का प्रयोग करेंयदि आप अपने बर्तन तुरंत धोना चाहते हैं, तो नॉन-स्टिक या मोटे तले वाले बर्तन का उपयोग करें। इस डिश को जल्दी साफ भी किया जा सकता है.