लाइफ स्टाइल
ब्रेकफास्ट में बनाना चाहते हैं इंस्टेंट ढोकला, तो ऐसे बनाएं
अगर आपको ढ़ोकला पसंद है और नाश्ते में बनाना चाहते हैं तो इंस्टेंट ढोकला बनाने के लिए आपको इसके लिए कुछ चीजों की ही जरूरत होती है। इस रेसिपी से ढोकला जल्दी बनकर तैयार हो जाता है। अगर ब्रेकफास्ट के लिए कोई डिश बनाना चाहते हैं तो इंस्टेंट ढोकला सबसे अच्छा ऑप्शन हो सकता है।
इंस्टेंट ढोकला बनाने की सामग्री
बेसन,दही,ईनो,नमक,चीनी,राई,करी पत्ता और घी
ऐसे बनाएं इंस्टेंट ढोकला
• इंस्टेंट ढोकला बनाने के लिए एक बाउल में बेसन और दही डालकर फेंट लें।
• फिर इसमें एक चम्मच चीनी और आधा चम्मच नमक डाल दें।
• इसके बाद एक चम्मच ईनो डालकर अच्छी तरह मिला दें।
• फिर तैयार बैटर को एक केक माउल्ड या गहरे गोल बर्तन को ग्रीस कर उसमें डाल दें।
• आपके पास अगर स्टीमर नहीं है तो आप एक बड़े पतीले में पानी डालकर इसमें एक कटोरी उल्टी करके रख दें और मिक्सचर वाला पतीला रख दें।
• 15-20 तक स्टीम होने दें और चम्मच से चेक कर लें, अगर चम्मच में मिक्सचर नहीं लगता तो समझ जाएं कि ढोकला तैयार हो चुका है। अब एक पैन में घी डालकर उसमें राई, करी पत्ता डालकर एक गिलास पानी डालें।
बस आपका ढोकला तैयार है आप इसे नाश्ते में चटनी के साथ सर्व करें।
Rani Sahu
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