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सामग्री
2 टेबलस्पून सब्जा, भिगोया हुआ
आधा ताज़ा नींबू
½ टीस्पून बारीक़ कद्दूकस किया हुआ अदरक
1 चुटकी काला नमक
1 टीस्पून केन शुगर
4 से 5 पुदीने की पत्तियां
2 केसर के धागे
ठंडा पानी
विधि
केसर के धागे को पहले पानी में भिगोकर छोड़ दें.
एक ग्लास में नींबू का रस निचोड़ें.
फिर उसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक, काला नमक, केन शुगर और पुदीने की पत्तियां डालकर मडलर से अच्छी तरह से कुचलकर मिला दें.
इसके बाद उसमें सब्जा डालें.
ग्लास को ठंडे पानी से भर दें और अच्छी तरह से मिलाएं.
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