वजन घटाने की यात्रा को शुरू करने के लिए नाश्ते के 10 विकल्प

नई दिल्ली: क्या आप पेट की जिद्दी चर्बी कम करने के बारे में चिंतित हैं लेकिन अपने आहार संबंधी निर्णयों के बारे में अनिश्चित हैं? जबकि स्वास्थ्य संबंधी बातचीत में व्यायाम पर अक्सर जोर दिया जाता है, संतुलित आहार बनाए रखना चुनौतियाँ पैदा कर सकता है, जिसके लिए इष्टतम स्वास्थ्य के लिए कैलोरी सेवन और आवश्यक पोषक तत्वों के सावधानीपूर्वक प्रबंधन की आवश्यकता होती है।

विशेषज्ञ एक समग्र दृष्टिकोण की सलाह देते हैं जिसमें केवल शारीरिक गतिविधि से कहीं अधिक शामिल है। एक प्रभावी रणनीति अपने दिन की शुरुआत प्रोटीन और फाइबर युक्त नाश्ते से करना है। यह न केवल रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है, बल्कि तृप्ति की भावना को भी बढ़ावा देता है, पूरे दिन बेहतर कैलोरी प्रबंधन में सहायता करता है और वजन घटाने में मदद करता है।

इडली सांबर

प्रोटीन युक्त दाल और सब्जियों से बने पौष्टिक सांबर के साथ किण्वित चावल और उड़द दाल के घोल से बनी इडली के संतोषजनक नाश्ते का आनंद लें। यह पौष्टिक भोजन न केवल आपको दोपहर के भोजन तक तृप्त महसूस कराता है, बल्कि कैलोरी की मात्रा को कम करने में भी मदद करता है, जिससे यह लालसा से बचने और वजन घटाने में सहायता के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है।

जई का दलिया

अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए दलिया आपका गुप्त हथियार हो सकता है। फाइबर से भरपूर, यह आपको लंबे समय तक संतुष्ट महसूस कराता है। दलिया में पाए जाने वाले "धीमे-रिलीज़" कार्ब्स का चयन करके, आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखते हैं, जो बदले में इंसुलिन के स्तर को कम रखने में मदद करता है। जब इंसुलिन का स्तर कम होता है, तो आपके शरीर में वसा जमा होने की संभावना कम हो जाती है, जिससे आपके लिए वसा को जलाना आसान हो जाता है।

अंकुरित चाट

स्प्राउट्स चाट न केवल अपनी सुविधा के लिए बल्कि अपने अविश्वसनीय पोषण लाभों के लिए भी नाश्ते का विजेता है। अंकुरित मूंग या चने को प्याज, टमाटर और मसालों के साथ मिलाने से एक स्वादिष्ट और पौष्टिक चाट बनती है। यह सुबह का उपचार फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और आवश्यक सूक्ष्म पोषक तत्वों जैसे पोषक तत्वों की एक समृद्ध विविधता प्रदान करता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आपका शरीर दिन की सही शुरुआत करता है।

दही

न्यू इंग्लैंड जर्नल ऑफ मेडिसिन की 2020 की रिपोर्ट के अनुसार, दही वजन घटाने से जुड़े शीर्ष खाद्य पदार्थों में से एक है। प्रोटीन से भरपूर, विशेष रूप से मट्ठा प्रोटीन जो दही और डेयरी में प्राकृतिक रूप से पाया जाता है, यह आपको साधारण कार्बोहाइड्रेट की तुलना में लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। सादे दही का चयन करना और मीठे विकल्पों के बजाय ताजे फल शामिल करना कैलोरी और अतिरिक्त शर्करा को कम करने में मदद करता है।

अंडे

स्वास्थ्य विशेषज्ञ उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन सामग्री के लिए अंडे का अत्यधिक समर्थन करते हैं। वे न केवल भूख को रोकने में सहायता करते हैं, बल्कि मांसपेशियों के विकास को भी बढ़ावा देते हैं। अंडे नाश्ते का एक उत्कृष्ट विकल्प हैं क्योंकि इनका उपयोग ऑमलेट, तले हुए अंडे, परांठे और सैंडविच सहित विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है।

ठग

पौष्टिक और कम कैलोरी वाली स्मूदी बनाने के लिए सब्जियों, फलों और प्रोटीन पाउडर को मिलाएं। यह पावरहाउस पेय पोषक तत्वों से भरपूर है, जो आपके वजन घटाने के प्रयासों का समर्थन करने के लिए आदर्श है। प्रोटीन पाउडर का समावेश लंबे समय तक तृप्ति सुनिश्चित करता है, जिससे यह आपकी स्वास्थ्य यात्रा के लिए फायदे का सौदा बन जाता है!

चिया बीज हलवा

चिया बीज फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो न केवल आपको पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं बल्कि हृदय स्वास्थ्य में भी योगदान देते हैं। साथ ही, अतिरिक्त पोषण के लिए इन्हें किसी भी भोजन में शामिल करना आसान है।

डालिया

आप फाइबर से भरपूर डिश के लिए दाल और मौसमी सब्जियों के साथ दलिया (फटा हुआ गेहूं) बना सकते हैं। दलिया फाइबर से भरपूर है जबकि दाल प्रोटीन प्रदान करती है, जिससे यह खिचड़ी आपके वजन घटाने की यात्रा के लिए एक संतुलित विकल्प बन जाती है।

पनीर पराठा

प्रोटीन से भरपूर नाश्ते के लिए, कम वसा वाला पनीर पराठा आज़माएँ। साबुत गेहूं के दानों से बना और कसा हुआ पनीर और मसालों से भरा हुआ, यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिक भी है। प्रोबायोटिक्स और अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए इसे कम वसा वाले दही के साथ मिलाएं, जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और वजन घटाने में सहायता करता है।

मूंग दाल चीला

मूंग दाल चीला या सब्जियों के साथ मूंग दाल के घोल से बने पैनकेक का आनंद लें। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर और कम कैलोरी वाले, ये स्वादिष्ट पैनकेक पेट की चर्बी को कम करने और आपको सुबह भर भरा रखने के लिए एक आदर्श नाश्ता हैं।