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तिल का तेल बहुत स्वस्थ और फायदेमंद होता है, लेकिन इसके उपयोग से कुछ नुकसान भी हो सकते हैं। कुछ तिल के तेल के उपयोग से होने वाले नुकसान निम्नलिखित हैं
बढ़ी हुई तिल की मात्रा खतरनाक हो सकती है। अधिक मात्रा में तिल के तेल का सेवन करने से शरीर में तृष्णा की स्थिति हो सकती है और बार-बार मल त्याग करने की आवश्यकता हो सकती है।
तिल के तेल में ओमेगा-6 फैटी एसिड होता है, जो अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में आर्थराइटिस जैसी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।
तिल के तेल में ऑक्साइडेटिव स्ट्रेस को कम करने वाले गुण होते हैं, लेकिन इसमें प्रकाशन के दौरान उत्पन्न होने वाले ताप से यह गुण कम हो सकते हैं। अधिक ताप के कारण इसके तागड़े होने की संभावना बढ़ सकती है।
अधिक मात्रा में तिल के तेल का सेवन करने से पेट में अस्थिरता, अपच और गैस की समस्या हो सकती है।
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Apurva Srivastav
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