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आम का पन्ना आपकी सेहत के लिहाज से कई तरह से फायदेमंद होता है. लेकिन, गर्मियों में यह और खास हो जाता है। जी हां, गर्मियों में यह ड्रिंक आपको हर घर में मिल जाएगी। इतना ही नहीं पेट दर्द, कब्ज और जी मिचलाने जैसी समस्याओं में भी लोग इस ड्रिंक को पीना पसंद करते हैं।
1. आम पन्ना हीट स्ट्रोक से बचाता है
गर्मियों में शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की बहुत कमी हो जाती है। ऐसे में सबसे पहले हम हीट स्ट्रोक के शिकार होते हैं। तो, इस स्थिति से बचने के लिए आम पन्ना का एक गिलास जो सोडियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर होता है, शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स के सही संतुलन को वापस लाने में मदद कर सकता है। इस प्रकार यह इलेक्ट्रोलाइट की कमी को पूरा कर हीट स्ट्रोक को रोकने में सहायक है।
2. आम का पन्ना पेट के लिए फायदेमंद होता है
आम का पन्ना पेट की सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है. इसमें कुछ सक्रिय तत्व जैसे एल्डिहाइड और एस्टरेज़ आदि होते हैं जो शरीर के पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। साथ ही इसका विटामिन सी और विटामिन बी आंतों की सफाई में मदद करता है। साथ ही यह कब्ज, अपच और एसिडिटी की समस्या में भी कारगर है। इतना ही नहीं, अगर सीमित मात्रा में इसका सेवन किया जाए तो यह डायरिया से बचाव में भी मददगार होता है।
मैंगो पन्ना रेसिपी
आम पन्ना बनाने के लिए सबसे पहले कच्चे आम को उबाल लें। अब इसे दरदरा पीस लें। पीसते समय इसमें पुदीने के कुछ पत्ते, भुना जीरा और काला नमक डाल दें। अब इसमें पर्याप्त मात्रा में पानी, बर्फ, नमक, थोड़ी सी चीनी और 1 नींबू का रस मिलाएं। - अब सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और अब इसका सेवन करें. तो घर पर ही बनाएं आम पन्ना और पूरी गर्मी रहें स्वस्थ.
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Apurva Srivastav
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