घर पर बनाये चाइनीस कॉर्न फ्राइड राइस

आसान कॉर्न फ्राइड राइस रेसिपी | स्वीट कॉर्न फ्राइड राइस | चाइनीस कॉर्न फ्राइड राइस

सामग्री

▢2 टेबल स्पून तेल

▢3 पुत्थी लहसुन (बारीक कटा हुआ),

▢¼ प्याज (बारीक कटा हुआ)

▢4 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ)

▢2 टेबल स्पून हरा कैप्सिकम (बारीक कटा हुआ)

▢½ गाजर (बारीक कटा हुआ)

▢2 टेबल स्पून लाल कैप्सिकम (बारीक कटा हुआ)

▢¼ कप स्वीट कॉर्न (जमे हुए / उबले हुए)

▢2 टेबल स्पून विनेगर

▢2 टेबल स्पून सोया सॉस

▢1 टी स्पून मिर्च सॉस

▢2 कप बासमती चावल (पकाया)

▢½ टी स्पून नमक

▢½ टी स्पून काली मिर्च (क्रश किया हुआ)

अनुदेश

सबसे पहले, 2 टेबलस्पून तेल को गर्म करें और 3 पुत्थी लहसुन को सॉट करें।

आगे ¼ प्याज और 2 टेबलस्पून हरा प्याज सॉट करें।

उच्च फ्लेम पर 2 टेबलस्पून हरा कैप्सिकम, ½ गाजर, 2 टेबलस्पून लाल कैप्सिकम और ¼ कप स्वीट कॉर्न डालें और सॉट करें।

अब 2 टेबलस्पून विनेगर, 2 टेबलस्पून सोया सॉस और 1 टीस्पून मिर्च सॉस डालें। 30 सेकंड के लिए उच्च फ्लेम पर सॉट करें।

2 कप पके हुए बासमती चावल, ½ टीस्पून नमक और ½ टीस्पून क्रश किया काली मिर्च डालें।

चावल के दाने को बिना तोड़े धीरे-धीरे मिलाएं।

अंत में, गोबी मंचूरियन ग्रेवी के साथ कॉर्न फ्राइड राइस का आनंद लें।