घर पर कैसे बनाये पान रबड़ी फलूदा

पान रबड़ी फलूदा की सामग्री 1/2 कप रबड़ी3 पान के पत्ते1/2 कप दूध1 टेबल स्पून चीनी केसर1/4 कप बेसिल सीड्स1 टी स्पून गुलकंदपान आइसक्रीम गार्निश:1/2 टी स्पून पिस्ता के टुकड़ेटुकड़े टूटी फ्रूटी

पान रबड़ी फलूदा बनाने की वि​धि

1.बेसिल के सीड्स को रात भर भिगो दें.2.एक फ़ूड प्रोसेसर में मोटा कटा हुआ पान और थोड़ा दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें.3.एक पैन लें, बाकी दूध को चीनी और केसर के साथ उबाल लें.4.अब इसमें तैयार पान प्यूरी डालें और दूध को चीनी के अच्छे से घुलने तक पकाएं.5.एक सर्विंग ग्लास लें, तैयार रबड़ी का एक करछी डालें, इसके बाद रबड़ी के ऊपर भीगी हुई बेसिल सीड्स डालें.6.वही प्रक्रिया दोबाराएं.7.अब, ऊपर से गुलकंद और पान आइसक्रीम का एक स्कूप डालें और इस पर पिस्ता की कतरन और ट्रुटी फ्रूटी से गार्निश करें.