कैसे बनाये बटर चिकन कुलचा

सामग्री

Servings

2

2 कुलचा

5-6 चिकन पीस

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 छोटा चम्मच काली मिर्च

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

1 टमाटर

1 प्याज

5-6 लहसुन की कलियां

1 छोटा चम्मच अदरक

नमक स्वादानुसार

Instructions

How to make बटर चिकन कुलचा

Step 1

एक पैन में प्याज, टमाटर, अदरक, लहसुन और कुछ काजू भूनें। एक बार जब यह हो जाए, तो इसे बाहर निकालें और सॉस बनाने के लिए ब्लेंड करें।

Step 2

इसे एक कढ़ाई में तेल के साथ डालें और उबाल आने दें।

Step 3

इसमें चिकन के पीस को जरूरत के हिसाब से मसाले के साथ फेकें. एक बार यह हो जाने के बाद इसे एक तरफ रख दें।

Step 4

अब एक पैन लें और उस पर थोड़ा मक्खन डालें।

Step 5

एक कुलचा रखें और उसके ऊपर चिकन के टुकड़े डाल दें।

Step 6

अब ऊपर से एक और कुल्चा रखें। इसे पलट कर दूसरी तरफ से भी पका लें।

Step 7

परोसने से पहले इसे दो बराबर भागों में काट लें और परोसें।