जानिये फेस्टिव कपकेक बनाने की वि​धि

इन छोटे मुलायम कपकेक पर आप खट्टे नींबू की फ्रॉस्टिंग कर अपनी पसंदीदा सामग्री साथ में इस्तेमाल करके बना सकते हैं। बच्चों को यह फेस्टिव कपकेक काफी पसंद आएंगें। आप इन्हें घर पर बनाकर बच्चों को सरप्राइज़ दे सकते हैं। इन्हें बनाने में आपको मात्र 15 मिनट का ही समय लगेगा।

फेस्टिव कपकेक की सामग्री

150 ग्राम मुलायम मक्खन150 ग्राम कैस्टर शुगर3 अंडे125 ग्राम मैदा25 ग्राम कोको पाउडर1 ½ टेबल स्पून बेकिंग पाउडरआइसिंग तैयार करने के लिएःएक (केवल सफेद भाग) अंडा1/2 टी स्पून नींबू का रस200 ग्राम आइसिंग शुगरसजाने में इस्तेमाल होने वाली स्वीट्स

फेस्टिव कपकेक बनाने की वि​धि

1.मक्खन और चीनी को एक साथ मिक्स करके हल्की क्रीमी मिक्स तैयार कर लें। अब एक-एक करके इसमें अंडे तोड़कर डालें।2.इसके बाद इसमें मैदा, बेकिंग पाउडर और कोको पाउडर को छानकर मिक्स करें। तैयार किए बैटर को कपकेक पेपर में डालें और ट्रे में रखें।3.180 ​डिग्री सेल्सियस पर 10 से 15 मिनट के लिए इन्हें बेक कर लें।4.जब यह बेक हो जाएं, तो इन्हें ओवन से निकालकर ठंडा होने के लिए रखें।आइसिंग तैयार करने के लिएः1.अंडे के सफेद भाग को अच्छी तरह फैट लें। इसमें नींबू का रस और आइसिंग शुगर डालकर मिक्स करें।2.इसमें आपको इतनी चीनी डालनी है, जिससे यह मिक्सचर गाढ़ा हो जाए।3.तैयार किए कपकेक पर इन्हें लगाकर ठंडा होने के लिए रख दें।4.आप अपने पसंदीदा स्वीट्स से भी गार्निशिंग कर सकते हैं।