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केला बहुत लोगों का पसंदीदा फल है। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। हालांकि केले का अधिक सेवन आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है। यहां हमने सर्दियों में केला खाने के साइड इफेक्ट के बारे में बताया है।
जब आप केले का सेवन करते हैं तो क्या गलत होता है? शायद इसका बहुत अधिक सेवन? केले के अधिक सेवन से जुड़े कुछ जोखिमों के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ें।
1. वजन बढ़ना
हम इस बात से सहमत हैं कि आपके पसंदीदा कुकीज़ या कुरकुरे बॉक्स की तुलना में केले में कैलोरी कम होती है, लेकिन फिर भी उनमें आपके वजन को बढ़ाने के लिए पर्याप्त कैलोरी होती है।
एक मध्यम आकार के केले में 105 कैलोरी होती है। जो एक मध्यम आकार के संतरे (62) की तुलना में, एक कटोरी तरबूज (45), या एक कप अंगूर (62) से बहुत अधिक है। इसलिए आपको दिन में बार-बार केला नहीं खाना चाहिए।
इसके बजाय, तरबूज, स्ट्रॉबेरी, खरबूजे, आड़ू, ककड़ी, सलाद, तोरी, गोभी, आदि जैसे ज्यादा पानी की मात्रा वाले फल और सब्जियां खानी चाहिए। आपको लंबे समय तक भरा रखने के लिए इनमें कम कैलोरी और उच्च फाइबर सामग्री होती है।
केला एक बेहतरीन फल है जिसे कई तरह से खाया जा सकता है। हालाँकि यदि आप बहुत अधिक केले खाते हैं, तो आपका वजन बढ़ सकता है। यह फलों में उच्च मात्रा में कैलोरी के कारण होता है।
एक बड़े केले में लगभग 100 कैलोरी होती है। यदि आप प्रतिदिन दो केले खाते हैं, तो आप हर बार 200 कैलोरी का का सेवन करते हैं। यह प्रति दिन लगभग 500 अतिरिक्त कैलोरी है।
2. माइग्रेन
यदि आप अक्सर माइग्रेन से परेशान रहते हैं, तो आप अपने डेलि डाइट में केले को शामिल करने से बचना चाहेंगे। पनीर, मछली, मांस और केले जैसे कई फूड्स में पाया जाने वाला टायरामाइन पदार्थ माइग्रेन जैसे सिरदर्द का कारण बनता है।
चूँकि केले के छिलके में केले के गूदे की तुलना में दस गुना अधिक टायरामाइन होता है। इसलिए इसे खाने से पहले छिलके के रेशेदार टुकड़ों को फल से बाहर निकाल दें।
3. हाइपरक्लेमिया
हाइपरकेलेमिया ब्लड में अतिरिक्त पोटेशियम के कारण होने वाली स्थिति है। इसकी असमान नाड़ी की दर, मतली और अनियमित दिल की धड़कन जैसे लक्षणों के माध्यम से पहचानी जाती है। इससे दिल का दौरा भी आ सकता है।
वयस्कों में पोटैशियम के अधिक सेवन से हाइपरक्लेमिया हो सकता है। इसलिए आपको ज्यादा केलों का सेवन नहीं करना है, खासकर सर्दियों के मौसम में। क्योंकि इन दिनों में हमें भूख बहुत ज्यादा लगती है।
4. दाँत खराब होना
यदि आप दाँतो को साफ नहीं रखते हैं, तो स्टार्च में हाइ होने के कारण केले गंभीर दाँत क्षय का कारण बन सकते हैं। कुछ अध्ययनों के अनुसार चॉकलेट, लाल मुलेठी और च्युइंग गम की तुलना में केला आपके दांतों के लिए और भी अधिक हानिकारक होता है।
मुंह में स्टार्च धीरे-धीरे घुलता है जबकि शुगर जल्दी घुलती है। इसलिए जब आप केले जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं, तो उनके कण लगभग दो घंटे तक दांतों के बीच रहते हैं और इस प्रकार अधिक बैक्टीरिया को आकर्षित करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कैविटी अधिक होती है।
5. उनींदापन
हमेशा सोचा था कि अपने दिन की शुरुआत एक केले से करना एक अच्छा विचार था? आप शायद यह नहीं जानते थे कि केले आपको उनींदापन का एहसास करा सकते हैं, भले ही आपने दिन की शुरुआत ही की हो।
ये ट्रिप्टोफैन से भरपूर होते हैं। यह एक एमिनो एसिड है, जो आपको नींद आने के अलावा आपके मानसिक प्रदर्शन के समय को कम करता है। केले में मैग्नीशियम की उच्च मात्रा भी होती है, एक मिनरल जो मांसपेशियों को आराम देता है।
6. Nerve Damage होना
चूंकि केले में उच्च मात्रा में विटामिन B 6 होता है, इसलिए इसके अधिक सेवन से Nerve Damage हो सकता है। बिना प्रिस्क्रिप्शन के विटामिन B6 सप्लीमेंट के बहुत अधिक सेवन से तंत्रिका क्षति होती है।
हालांकि केले के सेवन से तंत्रिका क्षति की संभावना दुर्लभ लगती है। यह तभी होती है, जब बहुत ज्यादा मात्रा में केले का सेवन करते हैं।
7. रैगवीड एलर्जी
रैगवीड एलर्जी एक ऐसी स्थिति है जो आपके इम्यून सिस्टम को कमजोर करने का कारण बनती है। इस एलर्जी से पीड़ित व्यक्ति के होठों में सूजन, गले में जलन, जीभ में सूजन आदि जैसे लक्षण दिखाई देते हैं।
जो लोग पहले से ही रैगवीड एलर्जी से पीड़ित हैं, उन्हें केले का सेवन करने पर भी इसी तरह के लक्षणों का अनुभव होता है। हालांकि इन दावों को साबित करने के लिए सीमित डेटा उपलब्ध है।
8. श्वसन संबंधी समस्याएं
एक और समस्या जो रैगवीड एलर्जी का ही कारण है, वह सूजन है। यह वायुमार्ग को संकुचित करता है और श्वसन संबंधी समस्याएं पैदा करता है। इससे सांस लेने या ग्रहण करने में गंभीर कठिनाई होती है।
सर्दियों के मौसम में वैसे भी हमारा गला काफी संकुचित हो जाता है। इस कारण इस दौरान जब आप ज्यादा केले खाते हैं, तो सांस लेने में और अधिक समस्या होती है। इसलिए आपको चाहे गर्मी हो या सर्दी, सीमित मात्रा में ही केले खाने हैं।
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Kajal Dubey
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