स्वस्थ हृदय आहार से हृदय रोग को रोकें: डॉ. सुशील

हृदय रोगों के दुष्प्रभावों के बारे में आम जनता को जागरूक करने के लिए अपने अभियान को और मजबूत करने के लिए, कार्डियोलॉजी विभाग के प्रमुख डॉ. सुशील शर्मा ने गुरुद्वारा सिंह सभा, गुरु नानक नगर जम्मू में एक दिवसीय हृदय जागरूकता-सह-स्वास्थ्य-जांच शिविर का आयोजन किया। बेहतर और आशाजनक भविष्य के लिए लोगों को गतिहीन जीवनशैली को त्यागने और कार्डियो सुरक्षात्मक खाद्य पद्धतियों को अपनाने के लिए शिक्षित करें। शिविर का उद्घाटन महंत मंजीत सिंह जी के साथ डॉ. सुशील शर्मा और गुरुद्वारा प्रबंधक समिति के प्रमुख सदस्यों ने किया।

लोगों से बातचीत करते हुए डॉ. सुशील ने कहा कि हृदय रोग दुनिया भर में मौत का नंबर एक कारण है। “सभी मौतों में से 10% कोरोनरी हृदय रोग के परिणामस्वरूप थीं और 25% मौतें हृदय रोग के परिणामस्वरूप थीं। हालाँकि इसका कोई एक कारण नहीं है, अस्वास्थ्यकर आहार हृदय रोग के लिए योगदान देने वाले जोखिम कारकों में से एक हो सकता है। हृदय रोग एथेरोस्क्लेरोसिस नामक प्रक्रिया के माध्यम से हृदय को रक्त की आपूर्ति करने वाली धमनियों के संकीर्ण होने के परिणामस्वरूप होता है, ”उन्होंने कहा।

डॉ. सुशील ने स्वस्थ हृदय आहार पर जोर देते हुए बताया कि “हमें तले हुए फास्ट फूड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए और संतृप्त वसा (जैसे मक्खन, नारियल तेल और क्रीम) से प्राप्त ऊर्जा को बीज और पौधों से प्राप्त स्वस्थ असंतृप्त वसा (जैसे अतिरिक्त कुंवारी) से बदलना चाहिए। जैतून का तेल, एवोकैडो, सूरजमुखी, कैनोला, कुसुम, मूंगफली, सोयाबीन और तिल) और नट्स, बीज, एवोकैडो, जैतून और सोया जैसे खाद्य पदार्थ। पादप खाद्य पदार्थों की मात्रा और विविधता बढ़ाएँ - अधिक सब्जियाँ, फल और साबुत अनाज खाएँ। उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (अतिरिक्त शर्करा वाले खाद्य पदार्थों सहित) के साथ कार्बोहाइड्रेट के परिष्कृत स्रोतों का सेवन कम करें। भोजन खाने की आदतों और जीवनशैली में इन छोटे बदलावों से पूरे समाज के हृदय स्वास्थ्य में भारी सुधार हो सकता है जिससे रुग्णता और मृत्यु दर कम हो सकती है। और जीवन की गुणवत्ता में सुधार होगा।”

शिविर में शामिल अन्य लोगों में डॉ. विवेक शर्मा (हृदय रोग विशेषज्ञ), डॉ. यशवंत शर्मा, डॉ. अनितिपाल सिंह और डॉ. धनेश्वर कपूर शामिल हैं। पैरामेडिक्स और स्वयंसेवकों में राघव राजपूत, कमल शर्मा, अमनदीप सिंह, हरविंदर सिंह, रोहित नैय्यर, अरुण सिंह, गौरव शर्मा, राजिंदर सिंह, विकास कुमार, विनय कुमार, गगन गुप्ता, जतिन भसीन, फैसल राशिद, राहुल शर्मा, शेख अबरार, राजकुमार शामिल हैं। और निरवैर सिंह बाली.