हिमाचल में इस साल कीवी उत्पादक मालामाल हुए, 300 रुपये प्रति किलो तक बिका
हिमाचल प्रदेश : इस साल कीवी उत्पादकों को भरपूर लाभ हुआ है और फल 300 रुपये प्रति किलो तक बिका है। हालांकि खराब मौसम के कारण फसल की मात्रा कम थी, लेकिन पिछले साल की तुलना में इसकी कीमत बेहतर रही। इस वर्ष सीज़न भी छोटा था; राजगढ़ के उत्पादक प्रताप ने कहा, यह सामान्य समय से कम से कम एक पखवाड़ा पहले समाप्त हो गया।
अधिकांश फल सोलन की फल मंडी में बेचे गए, जहां सिरमौर के विभिन्न हिस्सों जैसे राजगढ़, नारग और सोलन के गांवों जैसे शिल्ली, शामती, चैल, देवठी, घट्टी आदि से उत्पादक अपनी उपज लेकर आए।
हालांकि, सोलन गांव के एक उत्पादक ने कहा कि, जो किसान जैविक कीवी उगाते हैं, वे एक बड़े फल के लिए प्रति टुकड़ा 250 रुपये तक प्राप्त करने में कामयाब रहे। फल की कीमत उसके आकार और गुणवत्ता के अनुसार तय की जाती है, जिसमें प्रीमियम जैविक गुणवत्ता से अधिकतम रिटर्न मिलता है।
कीवी फल का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह अक्टूबर और दिसंबर के बीच पकता है जब कोई अन्य ताज़ा फल उपलब्ध नहीं होता है। चूंकि फल को कड़ी मेहनत से काटा जाता है, इसलिए इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है और इसे परिष्कृत पैकेजिंग सामग्री का उपयोग किए बिना लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है। यह विटामिन ए, ई और सी का समृद्ध स्रोत है और इसका उच्च औषधीय महत्व है। कीवी उत्पादकों की संख्या बढ़ रही है क्योंकि फल सुनिश्चित रिटर्न देता है और बर्बादी की गुंजाइश कम होती है।
