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Entertainment मनोरंजन: विवेक अग्निहोत्री ने शुरुआत करते हुए कहा, "मैं विज्ञापन जगत से आया हूँ। फ़िल्म निर्माता बनना मेरा सपना नहीं था। वो हो गया बस। मेरी पहली मुलाक़ात लंदन की एक निर्माता से हुई। उन्होंने ज़ी टीवी के लिए बनाई मेरी टेलीफ़िल्म 'चॉकलेट' देखी। उन्होंने ज़िद की कि मैं इसी विषय पर एक फ़िल्म बनाऊँ। उनकी एक शर्त भी थी - उन्हें सुनील शेट्टी और अरशद वारसी चाहिए थे!"
विवेक ने कहा, "कभी-कभी चीज़ें जादुई तरीके से हो जाती हैं। मैं आराम नगर स्थित उनके दफ़्तर से निकला और जॉर्ज से टकरा गया, जिन्होंने बाद में रोहित शेट्टी के साथ काम किया। उस समय वे सुनील शेट्टी को मैनेज करते थे। वे अनुपम खेर के प्रोडक्शन असिस्टेंट थे और मैंने उनके लिए कुछ काम किया था। तो उन्होंने मुझे पहचान लिया। मैंने उनसे पूछा, 'तुम आज कल क्या कर रहे हो?' उन्होंने मुझसे कहा, 'मैं अन्ना का काम देखता हूँ।' मैंने उनसे पूछा कि अन्ना कौन हैं। उन्होंने कहा, 'सुनील शेट्टी।' मुझे पता ही नहीं था कि सुनील शेट्टी को अन्ना कहकर बुलाया जाता है!"
विवेक अग्निहोत्री ने आगे कहा, "फिर भी, मैं उत्साहित हो गया और उन्हें बताया कि कैसे एक निर्माता चाहता है कि मैं सुनील शेट्टी और अरशद वारसी को कास्ट करूँ। उन्होंने मुझसे कहा, 'मैं अरशद को नहीं जानता, लेकिन अगर तुम चाहो तो मैं अभी अन्ना से बात कर सकता हूँ।' मैंने उन्हें आगे बढ़ने के लिए कहा। अगले दिन अन्ना ने हमें फ़ोन किया। उन्होंने कॉन्सेप्ट सुना और फिल्म पर काम करने के लिए राज़ी हो गए। मैंने खुद से कहा, '50% लड़ाई तो जीत ही ली है!'"
उन्होंने आगे बताया, "दो-तीन दिन बाद, मैं अमरनाथ टावर में अपने घर लौट रहा था, तभी मेरी नज़र अरशद वारसी पर पड़ी, जो संयोग से मेरे घर के पीछे ही रहते थे। उन्होंने मुझे देखा और रुक गए। मैंने उनसे पूछा, 'क्या आप 15 मिनट के लिए फ्री हैं?' जब उन्होंने 'हाँ' कहा, तो मैं उन्हें अपने घर ले गया। मैंने अपना लैपटॉप खोला और उन्हें कॉन्सेप्ट दिखाया। उन दिनों कोई भी लैपटॉप पर फ़िल्म नहीं बनाता था। उन्होंने कहा, 'वाह!' यह वो समय था जब उनके पास ज़्यादा काम नहीं था, हालाँकि उन्होंने 'मुन्ना भाई एमबीबीएस' (2003) बना ली थी। इसलिए, वह भी कुछ अच्छा करना चाहते थे। उन्होंने मुझसे कहा, 'चलो, करते हैं।'"
विवेक ने आगे कहा, "मैं इरफ़ान खान से लोखंडवाला के बरिस्ता में मिला और उन्होंने हामी भर दी। मुझे बोमन ईरानी को एक रोल के लिए लेने को कहा गया। लेकिन मुझे डर था कि बोमन और अरशद की जोड़ी लोगों को यह न समझा दे कि चॉकलेट एक कॉमेडी है, न कि कोई सस्पेंस थ्रिलर। इसलिए, मैंने अनिल कपूर से संपर्क करने का फैसला किया। लेकिन हम दो महीने तक उनसे नहीं मिल पाए। एक दिन, उन्होंने आखिरकार हमें अपने ऑफिस बुलाया।"
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