oats recipes: ये हेल्दी और स्वादिष्ट ओट्स रेसिपीज़ आज़माएँ
लाइफ स्टाइल Life Style: बच्चों के लिए लंच पैक करना कुछ कारणों से चुनौतीपूर्ण हो सकता है। सबसे पहले, बच्चे घर पर एक खास तरह का खाना पसंद करते हैं, लेकिन स्कूल में उसे खाने से मना कर देते हैं, खासकर अगर वह घंटों तक आइस पैक में रखा हो। दूसरे, स्कूल के ध्यान भटकाने वाले कामों की वजह से छोटे बच्चों के लिए निर्धारित समय में अपना लंच खत्म करना मुश्किल हो जाता है, जिससे वे केवल स्नैक्स खाते हैं और पौष्टिक भागों को छोड़ देते हैं। इसलिए उनके लंचबॉक्स को ऐसे खाद्य पदार्थों से भरना ज़रूरी हो जाता है जो पौष्टिक और आकर्षक दोनों हों। यहीं पर हमारी ओट्स रेसिपी काम आती है!
ये रेसिपी न केवल बनाने में आसान हैं, बल्कि ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर भी हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आपका बच्चा पूरे दिन संतुष्ट और ऊर्जावान रहे। ओवरनाइट ओट्स से लेकर ओट मफ़िन तक, ये विकल्प एक हेल्दी लंच के लिए एकदम सही हैं। लंच बॉक्स की दुविधाओं को अलविदा कहें और हमारे स्वादिष्ट और पौष्टिक ओट्स रेसिपी के साथ खुश और भरे-पूरे बच्चों को नमस्ते कहें! (यह भी पढ़ें: कल अपने बच्चे के लंच बॉक्स में क्या पैक करें? प्रोटीन से भरपूर चीला रेसिपी ट्राई करें)
सामग्री:
2 कप रोल्ड ओट्स
2 बड़े चम्मच तेल tablespoons oil
1 छोटा चम्मच जीरा
1-2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ
1 मध्यम टमाटर, बारीक कटा हुआ
स्वादानुसार नमक
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर ¼ teaspoon turmeric powder
2 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया पत्ता
विधि:
1. एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा डालें और उसका रंग बदलने दें।
2. हरी मिर्च और प्याज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और प्याज़ के सुनहरा होने तक भूनें।
3. टमाटर और नमक डालें, आँच कम करें, ढककर दो से तीन मिनट तक पकाएँ।
4. लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5. रोल्ड ओट्स, चार कप पानी डालें और चार से पाँच मिनट तक पकाएँ। एक बड़ा चम्मच धनिया पत्ता डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
