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शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हार्मोन, विटामिन, अमीनो एसिड सहित सभी तत्वों का संतुलन होना बहुत जरूरी है। यदि इनमें से कोई भी तत्व बहुत अधिक बढ़ जाता है, तो समस्याएँ शुरू हो जाएँगी। अगर आपको अपने पैर की उंगलियों, पैर की उंगलियों, जोड़ों और घुटनों में दर्द की समस्या हो रही है, तो हो सकता है कि आपका यूरिक एसिड बढ़ गया हो। शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा 3.5 से 7.2 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर होनी चाहिए। जब यूरिक एसिड इससे ज्यादा बढ़ जाता है तो हाई यूरिक एसिड की समस्या हो जाती है। यूरिक एसिड अधिक होने पर शरीर में कई तरह की समस्याएं उत्पन्न हो जाती हैं। यहां तक कि हार्ट अटैक का भी खतरा रहता है। आइए जानने की कोशिश करते हैं कि यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण क्या हैं और क्या हैं इसके उपाय?
ऐसे बनता है यूरिक एसिड
हम जो कुछ भी खाते हैं उससे यूरिक एसिड बनता है। ऐसा करने के लिए कोशिकाएं बहुत कुछ करती हैं। किडनी यूरिक एसिड के एक बड़े हिस्से को फिल्टर करने का काम करती है। इससे खून में यूरिक एसिड बढ़ने लगता है। बाद में यह हड्डियों के बीच जमा होने लगता है। इससे हड्डियों से जुड़ी समस्याएं होने लगती हैं।
इससे समस्या बढ़ सकती है
खराब खानपान और जीवनशैली के कारण यूरिक एसिड बढ़ने लगता है। आमतौर पर लोग पानी कम पीते हैं। यूरिक एसिड बढ़ने का यह भी एक कारण है। अत्यधिक शराब के सेवन, उच्च प्रोटीन आहार के अलावा यह रोग अनुवांशिक भी होता है। वहीं, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, कैंसर रोधी दवाओं और दर्द निवारक दवाओं के सेवन से भी यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है। रेड मीट, सीफूड भी यूरिक एसिड की समस्या को बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा सॉफ्ट ड्रिंक, आइसक्रीम, मिठाई, फास्ट फूड भी हानिकारक होते हैं।
यूरिक एसिड बढ़ने पर दिखते हैं ये लक्षण
यूरिक एसिड बढ़ने पर कई लक्षण सामने आते हैं। इनमें जोड़ों में दर्द, उंगलियों में सूजन, उठने-बैठने में दिक्कत, कमजोरी महसूस होना, जोड़ों में गांठ बनने की शिकायत देखी जाती है। इसके बढ़ने पर मांसपेशियों में सूजन आ जाती है। उंगलियों और पैर की उंगलियों में असहनीय झुनझुनी हो सकती है। बहुत अधिक यूरिक एसिड गुर्दे की विफलता, गुर्दे की पथरी और उच्च रक्तचाप जैसी स्थितियों को जन्म दे सकता है। हार्ट अटैक का खतरा भी बढ़ जाता है।
बचाव के लिए ऐसा आहार लें
ताजे फल और सब्जियों का सेवन करना चाहिए। नींबू, संतरा और लाल फलों का सेवन जरूर करना चाहिए। इनमें मौजूद साइट्रिक एसिड यूरिक एसिड को दूर करने में मदद करता है। आलू, चावल, साबुत अनाज की रोटी और पास्ता यूरिक एसिड को नियंत्रित करने का काम करते हैं। साथ ही खूब पानी पीना चाहिए।
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Apurva Srivastav
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