श्रद्धा कपूर ने गुजिया खाकर अपना 'हैप्पी होली' सेलिब्रेशन पूरा किया

Mumbai मुंबई: श्रद्धा कपूर ने होली के जश्न को मीठे अंदाज में खत्म किया और मुंह में पानी लाने वाली गुजिया खाईं। इंस्टाग्राम स्टोरी पर 'आशिकी 2' स्टार ने एक तस्वीर शेयर की, जिसमें वह अपनी मिलियन-डॉलर की मुस्कान दिखाती नजर आ रही हैं और वह मिठाई खाने के लिए बेताब हैं। उन्होंने पोस्ट के साथ कैप्शन में लिखा, "ऐसे हुई हैप्पी होली।" गुजिया, जिसे करंजी के नाम से भी जाना जाता है, इस त्यौहार के दौरान हर भारतीय घर में बनने वाली सबसे आम मिठाइयों में से एक है। इसे खोया से भरा जाता है और डीप-फ्राई करके क्रिस्पी बनाया जाता है। यह होली का एक खास व्यंजन है।

अगर आप घर पर गुजिया बनाना चाहते हैं, तो आप उन्हें नारियल, चीनी या गुड़ और कुचले हुए सूखे मेवों के साथ आसानी से बना सकते हैं। हाल ही में, उत्तर प्रदेश के लखनऊ में मिठाई की दुकान छप्पन भोग ने दुनिया की सबसे बड़ी गुजिया बनाकर भारत की बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में अपना नाम दर्ज कराकर इतिहास रच दिया, जिसका वजन 6 किलो और माप 25 इंच है। लखनऊ की इस मिठाई की दुकान ने अपने मेन्यू में गुजिया को 'बाहुबली गुजिया' नाम दिया है। इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के आधिकारिक निष्पादक प्रमिल द्विवेदी ने पुष्टि की है कि छप्पन भोग को दुनिया में सबसे बड़ी गुजिया बनाने के लिए रिकॉर्ड बुक में शामिल किया गया है।