रॉबर्ट डाउनी जूनियर लेखक बने, आगामी पुस्तक में जलवायु-स्मार्ट भोजन का करे समर्थन

बड़े पर्दे पर आयरन-मैन और शर्लक होम्स की भूमिका निभाने के लिए जाने जाने वाले रॉबर्ट डाउनी, जूनियर अब जलवायु स्मार्ट भोजन विकल्पों की वकालत करने लगे हैं। हॉलीवुड स्टार ने बेस्टसेलिंग लेखक थॉमस कोस्टिजेन के साथ मिलकर 'कूल फूड: इरेज़िंग योर कार्बन फुटप्रिंट वन बाइट एट ए टाइम' लिखा है।

ब्लैकस्टोन पब्लिशिंग ने पुस्तक के अधिकार हासिल कर लिए हैं, जो इसके लेखकों का कहना है, जलवायु-समाधान भोजन विकल्प बनाने के लिए एक स्मार्ट, सुलभ और गेम-चेंजिंग रोडमैप प्रदान करेगी, रिपोर्ट 'समय सीमा'।

यह सौदा डाउनी, जूनियर की पहली प्रमुख गैर-फिक्शन किताब को चिह्नित करता है, जो उस भूमिका की कठोरता के लिए तैयार करने के लिए आयरन-मैन के रूप में अपने मार्वल रन की शुरुआत से ही पोषण में झुक गया था।

नोट्स 'समय सीमा': "हालांकि हॉलीवुड में कार्बन फुटप्रिंट्स को कम करने में व्यस्तता रही है, इसे आहार के माध्यम से करना एक अभिनव शिकन लगता है।" ब्लैकस्टोन ने प्रकाशन तिथि निर्धारित नहीं की है।

डाउनी, जूनियर ने कहा, "हमारे सर्वोत्तम वैश्विक खाद्य भविष्य के लिए हाथ से हाथ मिलाने, सनक आहार या कट्टरपंथी शर्म की आवश्यकता नहीं है - बस एक परिप्रेक्ष्य बदलाव है।" "कॉकपिट में कोस्टिजेन के साथ, और ब्लैकस्टोन के दुर्जेय जमीनी नियंत्रण के साथ, यह एक कार्रवाई योग्य साहसिक कार्य होना चाहिए। हमसे जुड़ें।"

कोस्टिगेन जोड़ा गया: "जैसा कि महान योगी बेरा ने एक बार कहा था, 'भविष्य वह नहीं है जो पहले हुआ करता था।' तेजी से, हमें बिगड़ती जलवायु के पूर्वानुमानों के साथ प्रस्तुत किया जाता है।"

पुस्तक के बारे में बात करते हुए, उन्होंने बताया कि 'कूल फ़ूड' "दिखाता है कि कैसे हम किराने की दुकान पर कुछ अलग विकल्प बनाकर, रेस्तरां के मेनू पर कुछ नया करने की कोशिश करके, और नज़र रखते हुए उस दृष्टिकोण को बेहतर के लिए बदल सकते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ जो हवा को प्रदूषित करने के बजाय जमीन में अधिक कार्बन जमा करते हैं।"