Hoichoi पर नया शो बंगाल के पाक परिदृश्य के माध्यम से यात्रा प्रदान करता
Mumbai.मुंबई: अरिजीत सेठ द्वारा निर्देशित नया शो सनराइज भोजोनबिलाशी, होइचोई की नॉन-फिक्शन में पहली प्रस्तुति है। सनराइज भोजोनबिलाशी पश्चिम बंगाल के विविध पाक परिदृश्य के माध्यम से एक आकर्षक यात्रा प्रदान करता है, जिसमें भोजन और यात्रा को सहजता से एक सुखद अनुभव में मिलाया गया है। खाने के शौकीन आरजे-अभिनेता सोमक द्वारा होस्ट की गई यह श्रृंखला बोलपुर, पुरुलिया, मुर्शिदाबाद, बांकुरा और कलकत्ता की यात्रा करती है। प्रत्येक एपिसोड में एक सेलिब्रिटी अतिथि होता है जो सोमक के साथ मिलकर प्रत्येक क्षेत्र के व्यंजनों को परिभाषित करने वाले इतिहास, संस्कृति और स्वादों की खोज करता है। शो की एक खास विशेषता कुमरोपोटाश है, जो सुकुमार रे के प्रतिष्ठित चरित्र से प्रेरित एक विचित्र मोबाइल फ़ूड ट्रक है। विक्टोरिया मेमोरियल, पंचकोट राज किला, सुसुनिया हिल्स और अन्य स्थानों पर स्थित, यह फ़ूड ट्रक प्रत्येक एपिसोड के पाक केंद्र के रूप में कार्य करता है, जो शो के यात्रा घटक को आगे बढ़ाता है।
प्रत्येक 15 मिनट के एपिसोड में स्थानीय शेफ के साथ खाना पकाने के सत्र, दिलचस्प सांस्कृतिक अंतर्दृष्टि और आकर्षक कहानियों का संयोजन होता है। सौरव दास, उषासी रे, अंकिता चटर्जी, दुर्निबर साहा और अनिरबन चक्रवर्ती जैसे सेलिब्रिटी मेहमान अनुभव में एक नया आयाम जोड़ते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक एपिसोड मनोरंजक और जानकारीपूर्ण हो।सोमक कहते हैं, "खाने के शौकीन के तौर पर, सनराइज भोजोनबिलाशी की मेज़बानी करना एक बेहद खुशी की बात है। बंगाल की समृद्ध पाक विरासत, इसके अनूठे स्वाद और कहानियों को जानना एक ऐसा अनुभव है जिसने हमारे खाद्य संस्कृति के प्रति मेरे प्यार को और गहरा कर दिया है।" "सनराइज भोजोनबिलाशी के साथ, हमारा लक्ष्य बंगाली व्यंजनों की समृद्ध विविधता के साथ यात्रा के आनंद को मिलाना है। निर्देशक अरिजीत सेठ कहते हैं, "प्रत्येक एपिसोड परंपरा, संस्कृति और स्वाद का उत्सव है जो खाद्य प्रेमियों और सांस्कृतिक उत्साही दोनों को समान रूप से पसंद आएगा।"
