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Mehboob Vin Basha from : तेलुगु अनंतपुर के महबूब विन बाशा ने मास्टरशेफ इंडिया बने विनर
Deepa Sahu
13 Jun 2024 8:18 AM GMT
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mumbai news :एक महाकाव्य मुकाबले में जिसने स्वाद कलियों को झकझोर दिया और दिलों की धड़कन बढ़ा दीं, महबूब विन बाशा ने मास्टरशेफ इंडिया तेलुगु की प्रतिष्ठित ट्रॉफी उठाई। पेस्ट्री के प्रति अपने जुनून और अपने पिता की कबाब की टोकरी को कुछ बड़ा बनाने के प्रति समर्पण से प्रेरित होकर, महबूब ने जजों का दिल जीत लिया और खाना पकाने के अपने अभिनव दृष्टिकोण से दर्शकों के दिलों पर कब्जा कर लिया। पूरे सीज़न के दौरान, महबूब विन बाशा को जसवीन कौर, श्याम गोपीसेट्टी और रवि प्रकाश चंद्रन सहित अन्य प्रतिभाशाली घरेलू रसोइयों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ा, जिन्होंने शीर्ष चार में जगह बनाई। हालाँकि, यह महबूब का बेजोड़ पाक कौशल और रचनात्मकता ही थी जिसने उन्हें मास्टरशेफ़ इंडिया तेलुगु का प्रतिष्ठित खिताब दिलाया।
महबूब विन बाशा की जीत का मार्ग उनके परिवार की विरासत में deeply से निहित है। एक समर्पित पेस्ट्री शेफ, महबूब अपने पिता के कबाब व्यवसाय और इसे एक बढ़िया भोजन अनुभव में बदलने के अपने सपने से प्रेरित थे। यह सपना मास्टरशेफ़ इंडिया तेलुगु में उनकी भागीदारी के पीछे प्रेरक शक्ति रहा है। चुनौतियों के बावजूद, महबूब ने अपने कौशल को निखारा और अपने पाक सपनों को पूरा किया, जिसमें स्थानीय स्वादों को आधुनिक तकनीकों के साथ मिलाने पर विशेष ध्यान दिया गया। अपने पिता की पाक विरासत को संरक्षित करने और उसे बढ़ाने की उनकी प्रतिबद्धता ने उन्हें मास्टरशेफ़ इंडिया तेलुगु रसोई में वास्तव में अलग खड़ा कर दिया।
विन बाशा ने अपने शब्दों में कहा, "मास्टरशेफ “Winningइंडिया तेलुगु जीतना जीवन भर का सपना पूरा होने जैसा है। यह जीत सिर्फ़ मेरी नहीं है, यह मेरे परिवार की है, खास तौर पर मेरे दिवंगत पिता की, जिनके खाना पकाने के प्रति प्यार ने मुझमें भी जुनून जगाया। मास्टरशेफ की रसोई में खड़े होकर, मैं अक्सर उनके गर्व और खुशी की कल्पना करता था। हमारे कबाब के ठेले को बढ़िया खाने की जगह में बदलने का उनका सपना हमेशा से मेरी प्रेरणा रहा है, और यह जीत उस सपने को साकार करने की दिशा में एक कदम और आगे ले जाती है। इतना कहने के बाद, पूरे सीज़न में जजों और मेरे साथी प्रतियोगियों का समर्थन अमूल्य रहा है। हर चुनौती ने मुझे अपनी जड़ों से जुड़े रहते हुए नई तकनीक और स्वाद तलाशने के लिए प्रेरित किया। इस यात्रा ने कड़ी मेहनत और लगन में मेरे विश्वास को और मजबूत किया है। मुझे उम्मीद है कि मेरी कहानी दूसरों को अपने पाक जुनून को आगे बढ़ाने और अपनी रसोई में जादू पैदा करने के लिए प्रेरित करेगी।" यह भी पढ़ें - वेंकटेश की बेटी ने 'मास्टरशेफ इंडिया तेलुगु' में 'लिक्विड टू डेज़र्ट' चुनौती पेश की
एक और रोमांचक सीज़न के खत्म होने के साथ ही एक बात तो तय है: महबूब विन बाशा की पाककला की यात्रा अभी शुरू हुई है। गहन कुक-ऑफ से लेकर दिल को छू लेने वाले पलों तक, यह शो तेलुगु व्यंजनों की समृद्धि और इसे बनाने वालों के जुनून का जश्न मनाता है, यह सब सेलिब्रिटी शेफ संजय थुम्मा, निकिता उमेश और चलपति राव के मार्गदर्शन में होता है। तीनों ने कच्ची प्रतिभाओं को पाककला के सितारों में ढालने में मदद की, जिससे मास्टरशेफ इंडिया तेलुगु के अविस्मरणीय सीज़न के लिए मंच तैयार हुआ।
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Deepa Sahu
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