MasterChef India 7: घर से बेघर हुईं उर्मिला जमनादास अशर, कहा- 'मौका मिला तो खुशी-खुशी लौटूंगी'

मास्टरशेफ इंडिया सीजन 7 की शुरुआत 2 जनवरी को शानदार तरीके से हुई और इसे पूरे देश से प्यार मिल रहा है। शो को शुरू हुए एक हफ्ते से ज्यादा हो गया है और दर्शकों ने कई असाधारण प्रतिभाशाली प्रतियोगियों को देखा है। इन सबके बीच, शीर्ष 16 प्रतियोगियों को उनके नाम का एप्रन मिला है, और शो में जीवित रहने के लिए लंबी दौड़ जोरों पर शुरू हो गई है। यह शो दर्शकों को उनकी सीट से बांधे रखता है क्योंकि यह प्रतियोगियों के लिए एक दिलचस्प चुनौती पेश करता है। अंतिम सप्ताह में, दर्शकों ने जजों विकास खन्ना, गरिमा अरोड़ा और रणवीर बराड़ को शीर्ष 16 प्रतियोगियों को 'मिस्ट्री बॉक्स चैलेंज' देते हुए देखा।

प्रतियोगियों द्वारा कार्य करने के बाद, 6 प्रतियोगी उर्मिला जमनादास अशर, शांता शर्मा, प्रियंका विश्वास, सचिन खटवानी, विनीत यादव और यशु वर्मा सीधे एलिमिनेशन राउंड में चले गए। आज, मास्टरशेफ इंडिया सीजन 7 का पहला एविक्शन हुआ और 78 वर्षीय उर्मिला जमनादास अशर बेदखल हो गईं। उर्मिला जमनादास अशर या बा के नाम से लोकप्रिय इस शो की सबसे चर्चित प्रतियोगियों में से एक थीं। पिंकविला के साथ एक्सक्लूसिव बातचीत में उर्मिला जमनादास अशर ने मास्टरशेफ इंडिया सीजन 7 में अपने अनुभव के बारे में बात की और अपनी भविष्य की योजनाओं के बारे में बताया।

मुझे 'मास्टरशेफ इंडिया' से बहुत कुछ सीखने को मिला; मैंने खाना पकाने के नए कौशल सीखे और दूसरों को भी सिखाया जो मैं पहले से जानता था। मैं पारंपरिक पाक विधियों और खाद्य पदार्थों से परिचित हूं, लेकिन मैंने शो में लसगना और विभिन्न प्रकार की ब्रेड जैसे आधुनिक व्यंजन बनाना सीखा।

"मास्टर शेफ इंडिया" में भाग लेने से मुझे एक नए वातावरण का पता चला, और इसने मुझे अपनी पाक कला में सुधार करने का मौका भी दिया। प्रतियोगिता में हर कोई मेरे लिए बहुत अच्छा रहा है; जब भी वे देखते हैं कि मुझे किसी रेसिपी में परेशानी हो रही है, तो वे सभी मदद करने के लिए दौड़ पड़ते हैं, और अगर मुझे नहीं पता कि कोई विशेष व्यंजन कैसे बनाया जाता है, तो वे उसमें भी मेरी मदद करते हैं। शेफ रणवीर बराड़, विकास खन्ना, और गरिमा अरोड़ा, जज, सलाह देने और मूल्यांकन करने के लिए लगातार आ रहे थे क्योंकि मैंने प्रत्येक व्यंजन तैयार किया था। वे अविश्वसनीय रूप से विनम्र और मददगार लोग हैं। एक बार, रसोइया गरिमा ने मुझे एक विशेष शैली में नूडल्स तैयार करने की उचित विधि दिखाई।