जनता से रिश्ता वेबडेस्क | अदरक का सेवन कई तरह के आहार में किया जाता है. इसका इस्तेमाल गले के संक्रमण, सर्दी, खांसी और सिरदर्द जैसी समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है. इसमें शोगोल, पैराडोल, जिंजरोन और जिंजरोल जैसे एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. ये आपके स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है. स्वाद को बढ़ाने और अच्छे स्वास्थ्य के लिए अदरक की चाय और कई तरह के खाने में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. अदरक पेट दर्द को शांत करने से लेकर कैंसर तक कई समस्याओं को रोकने का काम करता है. अदरक आपके स्वास्थ्य के लिए कैसे लाभदायक है आइए जानें.
सूजन का इलाज करता है – अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. ये सूजन संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं. जोड़ों में सूजन, क्रोनिक दर्द, सर्दी और बीमारी से पीड़ित हैं तो अदरक का सेवन कर सकते हैं. अदरक सूजन के लिए एक प्रभावी उपचार है. ये प्राकृतिक दर्द निवारक के रूप में भी जाना जाता है.
हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है – अदरक में विटामिन के होता है. अदरक स्ट्रोक और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है. विटामिन के एक अच्छा स्त्रोत है ये गलत जगहों पर खून के थक्के बनने से भी रोकता है.
फंगल इन्फेक्शन से लड़ता है – अदरक में एंटी- फंगल गुण होते हैं. ये मुंह में फंगल संक्रमण को रोकने में मदद करते हैं.
कैंसर को बढ़ने से रोकता है – अदरक में जिंजरोल नामक एक कंपाउंड होता है. ये ओवेरियन, प्रोस्टेट और अग्नाशय के कैंसर कोशिका को बढ़ने से रोकता है.
मतली को शांत करता है – अदरक मतली और उल्टी का इलाज करने के लिए जाना जाता है. ये कम से कम साइड इफेक्ट के साथ मतली के लक्षणों को कम करने में मदद करता है. मॉर्निंग सिकनेस के इलाज के लिए अदरक का इस्तेमाल सालों से किया जा रहा है.
फूड पॉइजनिंग – अदरक के सेवन से फूड पॉइजनिंग, लूज मोशन, कोल्ड और फ्लू जैसी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं. इसका नियमित रूप से सेवन पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
पीरियड के समय पेट दर्द और ऐंठन को दूर करने के लिए ब्राउन शुगर और अदरक की चाय पीने से काफी आराम मिलता है.
कब्ज की समस्या को दूर करने के लिए भी आप अदरक का सेवन कर सकते हैं. इसके लिए आपको अजवाइन और नींबू के रस में नमक मिलाना होगा. इसमें अदरक मिलाकर सेवन करने से कब्ज जैसी समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है.
