गेहूं एक्सपोर्ट के फैसले से टाइमिंग की चिंता बढ़ी

लगभग चार साल के गैप के बाद, 25 लाख टन (LT) गेहूं के एक्सपोर्ट की इजाज़त देने के सरकार के हालिया फैसले को, साथ ही 5 LT गेहूं प्रोडक्ट्स को भी एक्सपोर्ट करने की इजाज़त देने के बारे में कहा जा रहा है कि यह घरेलू बाज़ारों को स्थिर करने और प्रोड्यूसर्स को अच्छा रिटर्न पक्का करने के लिए एक अहम और किसान-केंद्रित कदम है।

सरकार ने आगे दावा किया है कि यह सोच-समझकर लिया गया फैसला मौजूदा उपलब्धता और कीमत के हालात का पूरी तरह से असेसमेंट करने के बाद लिया गया है। कुछ समय पहले, प्रोसेसर्स, ट्रेडर्स, रिटेलर्स और वैल्यू चेन पार्टिसिपेंट्स पर स्टॉक लिमिट हटा दी गई थी।

अच्छी पॉलिसी, शक वाली टाइमिंग

असल में, गेहूं एक्सपोर्ट की इजाज़त देना एक अच्छी पॉलिसी है, लेकिन इसका टाइमिंग गलत है। गलत टाइमिंग इसलिए है क्योंकि मौसम का खतरा मंडरा रहा है। भले ही आने वाली गेहूं की फसल पकने की प्रोसेस में है और अगले कुछ हफ़्तों में धीरे-धीरे कटाई के लिए तैयार हो रही है, लेकिन उत्तर भारत के कई राज्यों में दिन का बढ़ता तापमान (फसल के लिए सही 21–22 डिग्री सेल्सियस से काफी ज़्यादा) फसल के साइज़ के लिए खतरा बढ़ा सकता है।

हालात और भी खराब हो गए हैं, खासकर देश के पूर्वी (उत्तर प्रदेश, बिहार) और बीच के हिस्सों (मध्य प्रदेश) में गेहूं उगाने वाले इलाकों में, सर्दियों में कम बारिश होने की वजह से नमी की बहुत कमी हो रही है। अब तक, गेहूं के कटोरे पंजाब और हरियाणा में मौसम अच्छा रहा है।

गेहूं की खेती का रकबा रिकॉर्ड 334 लाख हेक्टेयर है, जो पिछले साल के 328 लाख हेक्टेयर से थोड़ा ज़्यादा है।

सरकार ने 2025-26 के लिए 1,190 LT गेहूं प्रोडक्शन का टारगेट रखा है। 2024-25 के लिए सरकार का प्रोडक्शन अनुमान 1,179 LT था, हालांकि प्राइवेट अनुमानों के मुताबिक असल प्रोडक्शन 10 परसेंट कम होगा। बड़ा सवाल यह है कि क्या अगले कुछ हफ्तों में नमी की कमी और दिन के तापमान से पैदावार और आने वाली फसल के साइज़ पर असर पड़ेगा।

गर्मी का तनाव और सप्लाई की चिंता

यह बात तो सब जानते हैं कि भारतीय गेहूं गर्मी सहने की लिमिट पर है। पिछले छह सालों में से तीन साल गेहूं की फसलों को नमी और गर्मी की कमी का सामना करना पड़ा, जिससे प्रोडक्शन कम हुआ, सप्लाई की स्थिति खराब हुई और कीमतें बढ़ीं।

1 जनवरी तक, सरकारी खरीद एजेंसी, फूड कॉर्पोरेशन ऑफ इंडिया (FCI) के पास गेहूं का स्टॉक 275 LT था। अलग-अलग वेलफेयर प्रोग्राम के लिए गेहूं जारी करने के बाद, 1 अप्रैल तक स्टॉक घटकर 200 LT से भी कम हो सकता है।

अगर गेहूं की फसल को मौसम का खतरा होता है, तो इससे न सिर्फ पैदावार और कुल फसल के साइज़ को नुकसान होगा, बल्कि इससे खुले बाज़ार की कीमतें भी बढ़ सकती हैं और खरीद की कोशिशें भी नाकाम हो सकती हैं।

2025-26 के लिए खरीद कीमत 2,585 रुपये प्रति क्विंटल (100 किलोग्राम) तय की गई है। अभी, बाज़ार के रेट उसी लेवल के आसपास हैं। अगर मौसम ने खेल बिगाड़ा, तो रेट और बढ़ जाएंगे।

इससे भी बुरी बात यह है कि एक्सपोर्ट मार्केट में भारतीय गेहूं की कीमतें बहुत ज़्यादा हैं। अर्जेंटीना जैसे ओरिजिन में गेहूं लगभग $250–260 प्रति टन बिक रहा है, जबकि भारतीय गेहूं की कीमत लगभग $300 प्रति टन होगी। कमजोर रुपये के बावजूद, एक्सपोर्ट में कोई बराबरी नहीं है। एक्सपोर्ट की इजाज़त देने का यह देर से लिया गया फैसला किसानों की मदद नहीं करेगा।

पॉलिसी बनाने वालों के लिए सावधानी

यह कोई खतरे की घंटी बजाने या यह दावा करने के लिए नहीं है कि हमारी गेहूं की फसल को गर्मी से नुकसान ज़रूर होगा, बल्कि पॉलिसी बनाने वालों को इस आने वाली संभावना के बारे में सावधान करने के लिए है। गेहूं उगाने वाले खास इलाकों में तापमान पर नज़र रखने से शुरुआती चेतावनी के संकेत मिलेंगे।

आगे देखें तो, साल के दूसरे हिस्से में एल नीनो बनने के शुरुआती संकेत हैं। हमें अभी तक नहीं पता कि यह हल्का होगा या गंभीर। एल नीनो आमतौर पर सूखे हालात से जुड़ा होता है जो 2026–27 की खरीफ फसलों, जिसमें चावल भी शामिल है, पर असर डाल सकता है।

हम लगातार दो खराब मौसम की घटनाओं का सामना नहीं कर सकते, जिससे हमारी गेहूं और चावल की फसलों पर असर पड़े। खाने की चीज़ों की महंगाई काबू से बाहर हो सकती है। साथ ही, मौसम के खतरों को नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। भारत का मौसम विज्ञान केंद्र अप्रैल में कभी भी दक्षिण-पश्चिम मानसून का अनुमान जारी करता है। नई दिल्ली को खतरे को कम करने के लिए एक इमरजेंसी प्लान तैयार करना चाहिए। पहले से चेतावनी देना ही सबसे अच्छा है।