‘खान-पान बनाम ज्ञान’: हैदराबाद पर वायरल टिप्पणी ने छेड़ी बहस

असफल संस्कृतियाँ भोजन के प्रति आसक्त रहती हैं। फलती-फूलती संस्कृतियाँ जीतती हैं। असफल संस्कृतियाँ रेस्तरां खोलती हैं। संपन्न संस्कृतियाँ संस्थाएँ खोलती हैं। यदि लोग केवल भोजन के बारे में बात कर सकते हैं, तो वे अपने इतिहास, अपनी पहचान और अंततः, अपने भविष्य से अलग हो गए हैं।

यह एक उत्तेजक बयान है, जिसे फ़ारसी शिक्षक मुहम्मद अली मोजरादी ने कहा है, यह उस विरोधाभास के मूल पर प्रहार करता है जिसमें हैदराबाद खुद को पाता है।

औसत हैदराबादी से पूछें कि हमारे शहर को क्या विशिष्ट बनाता है और उत्तर लगभग अनुमानित है: बिरयानी, हलीम, ईरानी चाय, उस्मानिया बिस्कुट। सोशल मीडिया के प्रभावशाली लोग हर रमज़ान में अगला वायरल हलीम जॉइंट ढूंढने के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। संपूर्ण यूट्यूब चैनल रेस्तरां और कैफे की रैंकिंग के लिए समर्पित हैं। हमारी सामूहिक स्मृति तेजी से हमारी रसोई तक ही सीमित होती जा रही है।

व्यंजनों का जश्न मनाने में कुछ भी गलत नहीं है। प्रत्येक महान सभ्यता में एक होता है। ओटोमन्स, फारसियों, अब्बासियों, मुगलों - सभी ने समृद्ध पाक परंपराओं को पीछे छोड़ दिया। लेकिन वे अपने पीछे विद्वानों, संस्थानों, वैज्ञानिक खोजों, कवियों, वास्तुकारों, राजनेताओं और मानवता को आकार देने वाले विचारों को भी छोड़ गए।

व्यंजन कभी भी सभ्यता नहीं थे।

कहीं न कहीं हैदराबाद इस भेद को भूल गया।

महान मुस्लिम इतिहासकार इब्न खल्दुन ने तर्क दिया कि सभ्यताओं का उदय "असाबियाह" से होता है - सामाजिक एकजुटता, साझा उद्देश्य और स्वयं से बड़ी किसी चीज़ के लिए बलिदान करने की इच्छा। सभ्यताओं का पतन केवल इसलिए नहीं होता है क्योंकि वे गरीब हो जाती हैं या सैन्य रूप से कमजोर हो जाती हैं, बल्कि इसलिए भी क्योंकि वे उस भावना को खो देती हैं जो उन्हें एक बार प्रेरित करती थी।

सदियों बाद, अर्नोल्ड टॉयनबी इसी तरह के निष्कर्ष पर पहुंचे कि "महान सभ्यताएं तब उभरती हैं जब वे चुनौतियों का रचनात्मक रूप से जवाब देती हैं। जब वे आराम, उदासीनता और आत्म-बधाई में पीछे हट जाते हैं तो उनका पतन हो जाता है।"

यदि इब्न खल्दुन आज जीवित होते, तो किसी को आश्चर्य होता कि वह हैदराबाद का क्या बनाते।

हैदराबाद किसलिए था?

शहर के उस हिस्से के बारे में बहुत से लोग नहीं जानते

यह 20वीं सदी के महानतम विद्वानों में से एक मुहम्मद हमीदुल्लाह का शहर था, जिनके इस्लामी कानून, अंतरराष्ट्रीय कानून और पैगंबर की कूटनीति के इतिहास पर काम का दुनिया भर में अध्ययन किया जाता है। जबकि कई हैदराबादवासी शहर की सबसे अच्छी बिरयानी की सिफारिश कर सकते हैं, बहुत कम लोगों ने ऐसे व्यक्ति की रचनाएँ पढ़ी हैं जिनकी किताबें अभी भी पेरिस से इस्तांबुल से कुआलालंपुर तक पुस्तकालयों में रखी हुई हैं।

मोहम्मद हमीदुल्ला नव स्थापित पाकिस्तान के संविधान का मसौदा तैयार करने के लिए मोहम्मद अली जिन्ना द्वारा आमंत्रित दो विद्वानों में से एक थे।

व्यक्तिगत अनुभव से बात करते हुए, जब मैं 2025 में तुर्किये के पूर्व प्रधान मंत्री, अहमत दावुतोग्लु से मिला, तो उन्होंने मुझसे पूछा कि मैं कहाँ से हूँ और मैंने कहा, "हैदराबाद", यह उम्मीद करते हुए कि उन्हें शहर का नाम भी नहीं पता होगा। मुझे आश्चर्य हुआ, उन्होंने मुस्कुराते हुए जवाब दिया और कहा, "मुहम्मद हमीदुल्लाह का शहर।"

यहां तक ​​कि विश्व नेता भी उनके माध्यम से हैदराबाद के बारे में जानते हैं, लेकिन हैदराबाद में कितने लोग उस व्यक्ति को हैदराबाद के आखिरी पासपोर्ट धारक के रूप में याद करते हैं जो मर गया?

यह अमजद हैदराबादी का शहर था, जिनकी कविता में दुःख, लचीलापन और आध्यात्मिकता को असाधारण सुंदरता के साथ दर्शाया गया था। उन्हें रुबाईयों के कवि के रूप में जाना जाता है, जो उर्दू शायरी की सबसे कठिन शैलियों में से एक है।

फ़रमान फ़तेहपुरी के अनुसार, "अमजद, सबसे पहले और आखिरी, रुबाइयों के शायर हैं।" उन्होंने कविता के इस रूप को प्रमाणित किया और उनमें नैतिक और आध्यात्मिक चिंताओं के लिए जगह पाई।

उर्दू काव्य जगत में उन्हें हकीम-अल-शुआरा के नाम से भी जाना जाता है:

यह वह भूमि थी जिसने आधुनिक युग के सबसे महत्वपूर्ण मुस्लिम बुद्धिजीवियों और दार्शनिकों में से एक, सैयद अबुल आला मौदूदी को जन्म दिया, जिनके लेखन ने पाकिस्तान में इस्लामीकरण से लेकर ईरान में इस्लामी क्रांति और मिल्ली गोरुस आंदोलन और तुर्किये में सत्तारूढ़ न्याय और विकास पार्टी (एकेपी) तक सभी महाद्वीपों में बहस को आकार देना जारी रखा है।

फिर भी, हैदराबादवासी नहीं जानते कि वह कौन था।

असत्यापित रिपोर्टों के अनुसार, 1979 की क्रांति के बाद ईरान के संविधान का मसौदा तैयार करते समय मौदूदी की पुस्तक "इस्लामिक लॉ एंड कॉन्स्टिट्यूशन" को एक ब्लूप्रिंट के रूप में इस्तेमाल किया गया था। उन्हें 1979 में इस्लाम की सेवा के लिए उद्घाटन किंग फैसल पुरस्कार भी मिला। वह इस प्रतिष्ठित मानद पुरस्कार के दुनिया के पहले प्राप्तकर्ता थे, जो किंग फैसल फाउंडेशन द्वारा मुस्लिम दुनिया में असाधारण, आजीवन योगदान देने वाले व्यक्तियों या संस्थानों को प्रदान किया जाता है।

इस पुरस्कार को व्यापक रूप से मुस्लिम जगत में सर्वोच्च सम्मानों में से एक माना जाता है।

उन्होंने शुरुआती दिनों में मदीना के इस्लामिक विश्वविद्यालय की स्थापना और प्रशासन में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।

शहर से नायक उभरे हैं

विद्वानों और दार्शनिकों के अलावा, हैदराबाद नायकों का भी घर है। सैकड़ों वर्ष पहले मलिक अम्बर खड़ा था।

एलेक्स जोन्स की आवाज़ में, "बच्चे!!! मलिक अंबर, सलीम फेकू से बहुत अच्छे हैं।"