Editor: स्वास्थ्यप्रद भोजन कभी भी सबसे स्वादिष्ट नहीं होता

बहुत से लोगों को सुबह में एक कप कॉफी के बिना काम करना मुश्किल लगता है। लेकिन जो लोग चिंता से ग्रस्त हैं, उनके लिए कॉफी रक्त में कोर्टिसोल के स्तर को बढ़ाकर लक्षणों को और खराब कर सकती है। इसलिए कुछ लोगों ने मैचा में एक सौम्य विकल्प पाया है, जिसमें ग्रीन टी की तुलना में एंटीऑक्सीडेंट की अधिक मात्रा होती है और यह उन लोगों के लिए पूरे दिन ध्यान केंद्रित रखने में मदद करता है जो कॉफी से मिलने वाली ऊर्जा की तलाश में हैं, बिना थकान के। हालाँकि, यह दिखावा करना व्यर्थ है कि स्वाद के मामले में मैचा कॉफी की तुलना में बेहतर है। यह प्रकृति का एक तथ्य प्रतीत होता है कि सबसे स्वस्थ भोजन शायद ही कभी सबसे स्वादिष्ट होता है।

दिशारी रॉय,

कलकत्ता

अंतरिक्ष मील का पत्थर

सर - एक्सिओम स्पेस एक निजी कंपनी है जो मानव अंतरिक्ष उड़ान ("ब्रेव न्यू स्पेस", 26 जून) का समर्थन करने के लिए भारतीय अंतरिक्ष अनुसंधान संगठन और नासा जैसी राष्ट्रीय संस्थाओं के साथ साझेदारी करती है। इसकी चौथी चार्टर्ड अंतरिक्ष यात्रा, एक्सिओम मिशन 4, पहले भारतीय को अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर ले गई। आईएसएस पर पहुंचे चार अंतरिक्ष यात्रियों का उद्देश्य सूक्ष्म गुरुत्वाकर्षण और ब्रह्मांडीय विकिरण के खाद्य सूक्ष्म शैवाल के विकास पर पड़ने वाले प्रभावों का अध्ययन करना है। सूक्ष्म शैवाल पोषक तत्वों से भरपूर, प्रोटीन, लिपिड और जैवसक्रिय यौगिकों से भरपूर एक टिकाऊ भोजन है, जो लंबी अवधि के अंतरिक्ष मिशनों के लिए आदर्श है। इस तरह के अध्ययन भविष्य के अंतरिक्ष मिशनों के दौरान अंतरिक्ष यात्रियों को लंबे समय तक पोषण प्रदान करेंगे।

आर.एस. नरूला,

पटियाला

महोदय — शुभांशु शुक्ला ने एक्सिओम मिशन 4 का संचालन किया और अंतरिक्ष की यात्रा करने वाले दूसरे भारतीय बन गए। इसरो ने शुक्ला की सीट और प्रशिक्षण को सुरक्षित करने के लिए लगभग पाँच अरब रुपये का भुगतान किया। यह महत्वपूर्ण है कि भारत ऐसे अंतरिक्ष मिशनों के लिए दीर्घकालिक समर्थन प्रदान करना जारी रखे।

जयंत दत्ता,

हुगली

महोदय — जबकि 1984 में सोवियत अंतरिक्ष यान में सवार राकेश शर्मा की अंतरिक्ष यात्रा काफी हद तक प्रतीकात्मक थी और अंतरिक्ष प्रौद्योगिकी में शुरुआती कदम उठाने वाले राष्ट्र के लिए एक प्रेरणादायक महत्व रखती थी, शुभांशु शुक्ला का आईएसएस पर दो सप्ताह का प्रवास कई व्यावहारिक उद्देश्यों की पूर्ति करेगा। चूंकि शुक्ला इसरो के पहले मानवयुक्त अंतरिक्ष मिशन, गगनयान के लिए चुने गए चार अंतरिक्ष यात्रियों में से एक हैं, इसलिए अब उन्हें जो अनुभव मिल रहा है, वह भारत के लिए महत्वपूर्ण साबित होगा।

एम. जयराम,

शोलावंदन, तमिलनाडु

सर - जब शुभांशु शुक्ला ने कहा, "तिरंगा मेरे कंधे पर है", तो वह उस गर्व को दर्शा रहे थे जो सभी भारतीय उनकी अंतरिक्ष यात्रा के बारे में महसूस करते हैं। इसरो, नासा और यूरोपीय अंतरिक्ष एजेंसी के बीच सहयोग से एक्सिओम मिशन 4, निश्चित रूप से अंतरिक्ष अनुसंधान के लिए नए दरवाजे खोलेगा।

असद कबीर नगरी,

मुंबई

सर - शुभांशु शुक्ला की उपलब्धि केवल एक व्यक्तिगत जीत नहीं है। वह लाखों भारतीयों, खासकर युवाओं के लिए प्रेरणा का स्रोत हैं, जो बड़े सपने देखने की हिम्मत रखते हैं। आईएसएस पर उनकी उपस्थिति उनके समर्पण और खोज की मानवीय भावना का प्रमाण है। उनकी यात्रा हमें याद दिलाती है कि भारत वैश्विक मंच पर अपनी पहचान बनाने में सक्षम प्रतिभाओं का उत्पादन जारी रखता है।

सुसांत रॉय चौधरी, कलकत्ता सर - अंतर्राष्ट्रीय सहयोग, जैसे कि एक्सिओम मिशन 4 के परिणामस्वरूप, मानव सभ्यता के लिए चमत्कार करने की क्षमता रखता है। इसके बजाय, देश एक-दूसरे से लड़ने में व्यस्त हैं। कंतमसेट्टी एल. राव, विशाखापत्तनम अंत मजबूत सर - कुलदीप यादव, दुर्लभ बाएं हाथ की कलाई स्पिन के साथ एक सिद्ध विकेट लेने वाला गेंदबाज, इंग्लैंड के खिलाफ शेष टेस्ट मैचों के लिए प्लेइंग इलेवन में जगह पाने का हकदार है। यह तर्क कि वह पूंछ को लंबा करता है, कमजोर है। एक बल्लेबाज को गेंदबाजी नहीं करने के लिए बाहर नहीं किया जाता है; एक गेंदबाज को अर्धशतक नहीं बनाने के लिए दंडित क्यों किया जाए? एक लंबी पूंछ जो 20 विकेट लेती है, उस गहरी बल्लेबाजी लाइन-अप से कहीं बेहतर है जो ऐसा नहीं करती है।

CREDIT NEWS: telegraphindia