सम्पादकीय

Editor: जापान ने मेयोनेज़ का पीने योग्य संस्करण ईजाद किया

Shubhra Nandy
5 Dec 2024 11:40 AM IST
Editor: जापान ने मेयोनेज़ का पीने योग्य संस्करण ईजाद किया
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या तो आप इसे पसंद करते हैं या नफरत करते हैं - मेयोनेज़, तेल, अंडे की जर्दी और सिरका या नींबू के रस के मिश्रण से बना एक मलाईदार सॉस, लंबे समय से खाद्य प्रेमियों की दुनिया को विभाजित करता रहा है। जबकि कुछ लोग मेयोनेज़ की कसम खाते हैं और इसे बर्गर से लेकर मोमोज तक हर चीज में मिलाते हैं, अन्य लोग इसका स्वाद बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं कर सकते। लेकिन निश्चित रूप से मेयोनेज़ के प्रशंसक भी इसे पीने से परहेज़ करेंगे। जापान ने इस मलाईदार मिश्रण का पीने योग्य संस्करण बनाकर मेयोनेज़ के प्रति अपने प्यार को अगले स्तर तक पहुँचाया है। यह पहली बार में विद्रोही लग सकता है लेकिन अंडे और डेयरी आधारित पेय बिल्कुल भी नए नहीं हैं - क्रिसमस आते ही, पश्चिमी दुनिया में प्रचुर मात्रा में एगनोग का सेवन किया जाएगा और वियतनामी लोग अपनी दूध वाली कॉफी में अंडे मिलाने के बारे में नहीं सोचेंगे।

महोदय - संयुक्त राज्य अमेरिका के निर्वाचित राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प ने ब्रिक्स देशों को "100 प्रतिशत टैरिफ" की धमकी दी है यदि वे नई मुद्रा बनाने या विश्व के रिजर्व के रूप में किसी अन्य विकल्प का समर्थन करने के लिए आगे बढ़ते हैं ("डॉलर की हिम्मत: ट्रम्प ने ब्रिक्स को 100% टैरिफ की धमकी दी", 2 दिसंबर)। ट्रंप को यह समझना चाहिए कि इस तरह के प्रतिबंध वास्तव में अमेरिकी अर्थव्यवस्था को बाधित कर सकते हैं। भारत और चीन जैसे देशों से आयातित वस्तुओं पर लगाए गए उच्च टैरिफ का बोझ आम नागरिकों को उठाना पड़ेगा। बदले में कई कंपनियां अमेरिका छोड़ देंगी और इससे अंतरराष्ट्रीय व्यापार में व्यवधान पैदा होगा। दुनिया में अपने वर्चस्व को बचाने की कोशिश में, अमेरिका वास्तव में खुद को अलग-थलग कर सकता है।

विजय सिंह अधिकारी, नैनीताल

महोदय - अमेरिकी डॉलर के विकल्प अपनाने वाले देशों पर 100% टैरिफ लगाने की डोनाल्ड ट्रंप की धमकी वैश्विक व्यापार और कूटनीति के लिए एक चुनौती है ("डल शाइन", 4 दिसंबर)। इस तरह के कदम से बाजार की स्थिरता को खतरा होगा। एक प्रमुख ब्रिक्स सदस्य और अमेरिका के लिए महत्वपूर्ण व्यापार भागीदार के रूप में, भारत को संतुलन बनाने का तरीका खोजना होगा। डॉलर पर अपनी निर्भरता कम करना महत्वपूर्ण है लेकिन अमेरिका के साथ सौहार्दपूर्ण संबंध बनाए रखना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। चुनौती भारत से सतर्कता और कूटनीतिक चातुर्य की मांग करती है।

आर.के. जैन, बड़वानी, मध्य प्रदेश

सर — डोनाल्ड ट्रंप के आधिकारिक रूप से व्हाइट हाउस में लौटने से पहले ही उन्होंने विवादास्पद फैसले लेने शुरू कर दिए हैं। ब्रिक्स देशों से आने वाले सामानों पर 100% टैरिफ लगाने की धमकी देने के अलावा, उन्होंने यह भी घोषणा की है कि वे चीनी उत्पादों पर 10% और कनाडा और मैक्सिको से आने वाली चीज़ों पर 25% अतिरिक्त आयात शुल्क लगाएंगे। नाटो के प्रति उनकी उदासीनता ने यूरोपीय देशों को भी परेशान कर दिया है। ब्रिक्स देशों - दुनिया की 45% आबादी इस समूह में आती है - को निराश यूरोपीय देशों के साथ हाथ मिलाना चाहिए और ट्रंप को उनकी जगह पर खड़ा करना चाहिए।

जंग बहादुर सिंह, जमशेदपुर

सर — अमेरिका के भावी राष्ट्रपति का विश्व अर्थव्यवस्था के संभावित डी-डॉलरीकरण के बारे में चिंतित होना सही है। दशकों से, डॉलर दुनिया की आरक्षित मुद्रा के रूप में काम करता रहा है, जिसने अमेरिका को बेजोड़ आर्थिक प्रभाव दिया है। हालाँकि, इस पर अत्यधिक निर्भरता अन्य देशों को अमेरिकी नीतियों और प्रतिबंधों की सनक के प्रति संवेदनशील बनाती है। डोनाल्ड ट्रंप की धौंस और दबावपूर्ण रणनीति उल्टी पड़ सकती है। उनकी धमकी से राष्ट्रों को डॉलर के विकल्प खोजने के प्रयासों में तेज़ी लाने का हौसला मिल सकता है। डॉलर का भविष्य दबाव पर नहीं बल्कि अधिक न्यायसंगत वित्तीय व्यवस्था की मांग करने वाली दुनिया के अनुकूल ढलने की इसकी क्षमता पर निर्भर करेगा।

एस.एस. पॉल, नादिया

महोदय - डोनाल्ड ट्रंप की ब्रिक्स देशों को दी गई धमकी अव्यावहारिक है। अमेरिका ऐसे समूह को नाराज़ नहीं कर सकता जो वैश्विक सकल घरेलू उत्पाद का 37% हिस्सा है। अगर ट्रंप ब्रिक्स देशों पर 100% टैरिफ़ लगाने की अपनी धमकी पर खरे उतरते हैं, तो इससे घरेलू खर्च में वृद्धि होगी और मुद्रास्फीति में उछाल आएगा। इससे डॉलर के मूल्य पर असर पड़ेगा, जिससे दुनिया का डी-डॉलरीकरण तेज़ होगा।

खोकन दास, कलकत्ता

खाई चौड़ी होती जा रही है

महोदय - नेपाल के प्रधानमंत्री के.पी. शर्मा ओली ने अपने चौथे कार्यकाल में परंपरा से हटकर बीजिंग को अपनी पहली विदेश यात्रा का गंतव्य बनाया। परंपरागत रूप से, भारत ऐसी यात्राओं के लिए पसंदीदा स्थान है। नेपाल सरकार ने चीन से 20 मिलियन डॉलर की ऋण सहायता भी स्वीकार की है। हालाँकि, भारत और नेपाल के बीच घनिष्ठ रणनीतिक संबंध हैं, लेकिन काठमांडू लगातार नई दिल्ली से दूर होता जा रहा है। भारत को कुछ जल्दी सोचने की ज़रूरत है और नेपाल को अपने पक्ष में वापस लाना होगा। अन्यथा, वह एक महत्वपूर्ण सहयोगी खो देगा।

डिंपल वधावन, कानपुर

संकट की स्थिति

सर - पाकिस्तान एक बहुआयामी संकट का सामना कर रहा है। इसकी अर्थव्यवस्था राजकोषीय घाटे, उच्च मुद्रास्फीति, अस्थिर ऊर्जा कीमतों और अंतर्राष्ट्रीय मुद्रा कोष द्वारा लागू किए गए संरचनात्मक सुधारों के संयुक्त नतीजों से उबरने के लिए संघर्ष कर रही है।

इन सबके बीच, पूर्व प्रधानमंत्री इमरान खान की अधीनता के कारण पाकिस्तान में तनाव बढ़ गया है, जो अभी भी उस देश में अपार लोकप्रियता का आनंद लेते हैं। राजनीतिक निर्वासन से बाहर निकलने का विकल्प चुनकर - पाकिस्तान में पूर्व राजनीतिक और सैन्य नेताओं के लिए एक पारंपरिक माध्यम - खान की अपील कई गुना बढ़ गई है। वास्तव में, उनका समर्थन आधार शहरी मध्यम वर्ग से बढ़ गया है

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