सम्पादकीय

Editor: ऐसा लगता है कि दुनिया प्रोटीन के प्रति अपने जुनून से भटक गई

Triveni
2 April 2025 3:42 PM IST
Editor: ऐसा लगता है कि दुनिया प्रोटीन के प्रति अपने जुनून से भटक गई
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‘क्या आपके टूथपेस्ट में नमक है?’ के बाद सबसे बड़ा सवाल यह है कि ‘क्या आपके खाने में प्रोटीन है?’ लगता है कि दुनिया प्रोटीन के प्रति अपने जुनून से भटक गई है। दूसरे दिन, मुझे रेडीमेड इडली बैटर मिला, जिसमें प्रोटीन से भरपूर होने का दावा किया गया था। इडली शायद उन खाद्य पदार्थों की सूची में सबसे कम आपत्तिजनक चीज़ है, जिन्हें हमारे आहार को ‘समृद्ध’ बनाने के प्रयास में प्रोटीन की अतिरिक्त खुराक के साथ मिलाया गया है। चॉकलेट, आइसक्रीम और यहाँ तक कि दही जैसे अन्य खाद्य पदार्थों में भी अब प्रोटीन की अतिरिक्त मात्रा मिलाई जा रही है। सिर्फ़ इसलिए कि प्रोटीन मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए अच्छा है, इसका मतलब यह नहीं है कि ज़्यादा प्रोटीन बेहतर है। वास्तव में, जब हम बड़ी मात्रा में प्रोटीन का सेवन करते हैं, तब भी इसका केवल कुछ हिस्सा ही शरीर द्वारा उपयोग किया जाता है। हमें इडली को कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आरामदायक भोजन ही रहने देना चाहिए। चंद्रन नल्लाथम्बी, हैदराबाद साहसिक कदम सर - जर्मनी का अपने कर्ज पर लगाम कसने और रक्षा तथा बुनियादी ढांचे के लिए 500 बिलियन यूरो का कोष स्थापित करने का निर्णय राष्ट्रीय और यूरोपीय सुरक्षा को मजबूत करने की दिशा में एक आवश्यक कदम है।
रूस-यूक्रेन के बीच चल रहे युद्ध और अप्रत्याशित अंतरराष्ट्रीय माहौल के लिए एक मजबूत रक्षा रणनीति की आवश्यकता है। इस सुधार को आगे बढ़ाने में फ्रेडरिक मर्ज़ का नेतृत्व सराहनीय है क्योंकि यह नाटो के भीतर जर्मनी की स्थिति को मजबूत करता है और दीर्घकालिक सुरक्षा और आत्मनिर्भरता सुनिश्चित करता है। जर्मनी की अपनी रक्षा में निवेश करने की प्रतिबद्धता यूरोप और अंतरराष्ट्रीय समुदाय की स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण है। ए.के. सुब्रमण्यम, मुंबई सर - जर्मनी में हाल ही में किए गए संवैधानिक सुधार से रक्षा खर्च में वृद्धि का वादा किया गया है, लेकिन इससे दीर्घकालिक राजकोषीय निहितार्थों के बारे में चिंताएं पैदा होती हैं। राजकोषीय संयम से उधारी में वृद्धि की ओर बदलाव से भविष्य की पीढ़ियों पर बोझ पड़ सकता है। जबकि वर्तमान भू-राजनीतिक माहौल इस तरह के खर्च को उचित ठहराता है, जर्मनी को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि तत्काल खतरे कम होने के बाद राजकोषीय अनुशासन प्राथमिकता बना रहे।
रक्षा जरूरतों को सतत आर्थिक विकास के साथ संतुलित करना जर्मनी की भविष्य की समृद्धि के लिए महत्वपूर्ण होगा। जय प्रकाश गुप्ता, अंबाला महोदय - जर्मन बुंडेस्टैग द्वारा ऋण ब्रेक में सुधार के लिए किया गया मतदान देश की रक्षा नीति में एक महत्वपूर्ण बदलाव दर्शाता है। वैश्विक तनावों में वृद्धि के साथ, विशेष रूप से पूर्वी यूरोप में, यह स्पष्ट है कि क्षेत्रीय स्थिरता के लिए एक मजबूत और आत्मनिर्भर जर्मनी आवश्यक है। यह सुधार न केवल जर्मनी की रक्षा क्षमताओं को मजबूत करता है, बल्कि अन्य यूरोपीय देशों के लिए सुरक्षा में अपने निवेश को बढ़ाने के लिए एक मिसाल भी स्थापित करता है। यह एक साहसिक कदम है जो यूरोपीय और वैश्विक रक्षा मामलों में अग्रणी भूमिका निभाने के लिए जर्मनी की तत्परता का संकेत देता है। यशपाल रल्हन, जालंधर अपशकुन महोदय - संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प की तीसरी बार सेवा करने के बारे में की गई टिप्पणियाँ उस देश में लोकतांत्रिक मानदंडों के संभावित क्षरण के बारे में गंभीर चिंताएँ पैदा करती हैं। संविधान में निहित दो-कार्यकाल की सीमा शक्ति संतुलन सुनिश्चित करती है और सत्तावादी प्रवृत्तियों को रोकती है। इस सीमा को तोड़ने का कोई भी प्रयास एक खतरनाक मिसाल कायम कर सकता है। यदि संविधान में संशोधन करने या व्यवस्था में हेरफेर करने का ट्रम्प का सुझाव सफल होता है, तो यह अमेरिकी लोकतंत्र और इसके मूलभूत सिद्धांतों के लिए स्पष्ट खतरा होगा।
किरण अग्रवाल,
कलकत्ता
महोदय — 22वें संशोधन द्वारा स्थापित अमेरिकी राष्ट्रपतियों के लिए दो कार्यकाल की सीमा किसी भी व्यक्ति द्वारा सत्ता को मजबूत करने के खिलाफ सुरक्षा के रूप में कार्य करती है। डोनाल्ड ट्रम्प का तीसरे कार्यकाल का सुझाव सत्ता पर इस महत्वपूर्ण नियंत्रण का खंडन करता है। इतिहास ने विस्तारित राष्ट्रपति पद के खतरों को दिखाया है, सबसे उल्लेखनीय रूप से फ्रैंकलिन डी. रूजवेल्ट के मामले में। किसी भी नेता को अमेरिकी राजनीति में स्थायी रूप से शामिल होने से रोकने के लिए इस संशोधन की अखंडता को बनाए रखना महत्वपूर्ण है, यह सुनिश्चित करते हुए कि अमेरिका एक सच्चा लोकतंत्र बना रहे। हालाँकि, संवैधानिक संशोधनों को पारित करने की कठिनाई को देखते हुए, यह विचार एक गंभीर प्रस्ताव की तुलना में एक बयानबाजी की रणनीति अधिक प्रतीत होता है।
रोमाना अहमद,
कलकत्ता
अग्रणी बनें
महोदय — इलेक्ट्रिक वाहन बैटरी उत्पादन के लिए प्रमुख पूंजीगत वस्तुओं पर आयात शुल्क से भारत की छूट घरेलू विनिर्माण को बढ़ावा देने के लिए एक बहुत ही आवश्यक कदम है। बैटरी घटकों की लागत कम करके, सरकार स्वच्छ ऊर्जा में परिवर्तन को गति दे रही है और तकनीकी नवाचार को बढ़ावा दे रही है। यह कदम भारत को वैश्विक ईवी बाजार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की स्थिति में लाता है। अनुसंधान और विकास में सही निवेश के साथ, भारत आयात पर निर्भरता कम कर सकता है और ईवी प्रौद्योगिकी में अग्रणी बन सकता है, जिससे अंततः अर्थव्यवस्था और पर्यावरण दोनों को लाभ होगा।
रंगनाथन शिवकुमार,
चेन्नई
हरित जीव
महोदय — बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक बनाने के लिए इंजीनियर बैक्टीरिया का उपयोग करने में हाल ही में मिली सफलता वैश्विक प्लास्टिक प्रदूषण संकट को हल करने की दिशा में एक आशाजनक कदम है। यह नवाचार पेट्रोलियम-आधारित प्लास्टिक पर निर्भरता को कम करने और प्राकृतिक रूप से विघटित होने वाली सामग्री बनाने में मदद कर सकता है, जिससे पर्यावरण को लाभ होगा। हालाँकि, चूँकि तकनीक अभी भी अपने शुरुआती चरण में है, इसलिए इसे औद्योगिक स्तर तक बढ़ाना एक चुनौती बनी हुई है। फिर भी, नवीकरणीय स्रोतों से संधारणीय प्लास्टिक उत्पादन की क्षमता एक स्वच्छ, हरित दुनिया की एक उम्मीद भरी झलक पेश करती है।

CREDIT NEWS: telegraphindia

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