जरा हटके
डोसे की ऐसी रेसिपी का VIDEO वायरल, लोगो को नहीं आया पसंद
VIRAL VIDEO: लोग अपने बचे हुए खाने को कुछ अच्छा बनाने के लिए आइडिया ढूंढते रहते हैं। इसी कोशिश में एक व्यक्ति ने बचे हुए डोसा के टुकड़ों से बनी डिश का वीडियो जारी किया। इस रेसिपी में डोसा के टुकड़ों से एक दिलचस्प डिश बनाने के लिए डीप-फ्राई विधि का इस्तेमाल करने का सुझाव दिया गया है।अगर आप सोच रहे हैं कि डोसा को कौन डीप-फ्राई करता है, तो हम आपको बता दें कि ऐसा सोचने वाले आप अकेले नहीं हैं। डोसा के टुकड़ों को उबलते तेल में डालकर तलने की रेसिपी के वीडियो ने नेटिज़न्स के बीच नाराजगी पैदा कर दी, कई लोगों ने इसे दक्षिण भारतीय व्यंजन का "अस्वास्थ्यकर संस्करण" करार दिया।
डोसा, जो कि किण्वित चावल और दाल के घोल से तैयार किया जाता है, आमतौर पर कई घरों और भोजनालयों में मुख्य नाश्ते की वस्तु है। इसे तवे पर पकाने के लिए कम से कम तेल का उपयोग करने के कारण इसे एक स्वस्थ और पौष्टिक व्यंजन भी माना जाता है।हालांकि, हाल ही में बनी रेसिपी में लोगों को डोसा को डीप-फ्राई करने का सुझाव दिया गया है।
वीडियो की शुरुआत में एक व्यक्ति डोसा को टुकड़ों में काटता हुआ और भविष्य में उपयोग के लिए फ्रिज में रखता हुआ दिखाई देता है। अगली सुबह, वह व्यक्ति डोसा स्लाइस का उपयोग करने का नया विचार साझा करने के लिए रसोई में गया। उसने तेल में डोसा के टुकड़ों को डीप-फ्राई किया, जिससे आमतौर पर हल्का और कुरकुरा पकवान एक भारी, कैलोरी से भरे नाश्ते में बदल गया।कई खाद्य उत्साही और स्वास्थ्य के प्रति जागरूक व्यक्तियों ने अपनी चिंताओं को व्यक्त करने के लिए सोशल मीडिया का सहारा लिया। उन्होंने तुरंत इस डिश को अस्वीकार कर दिया, जो किसी फ्राईम से कम नहीं थी।
जैसे ही इस अपरंपरागत रेसिपी का वीडियो ऑनलाइन आया, नेटिज़ेंस ने इस विचार की निंदा की। उन्होंने रेसिपी पर निराशा व्यक्त की, साथ ही यह भी कहा कि डोसा कभी बर्बाद नहीं होता। लोगों ने बताया कि अगर डोसा बैटर ज़्यादा हो जाए तो इस वायरल डिश को आज़माने के बजाय इसे बाद में इस्तेमाल के लिए आसानी से स्टोर किया जा सकता है।
Harrison
Next Story
