जरा हटके
होली पर बनाए जाने वाले विशेष व्यंजन का VIDEO हुआ वायरल
VIRAL VIDEO: होली सिर्फ़ रंगों का त्यौहार नहीं है, बल्कि यह एकता, प्यार और सबसे महत्वपूर्ण बात स्वादिष्ट भोजन का उत्सव है जो लोगों को एक दूसरे के करीब लाता है। कई बच्चे त्यौहार मनाने के लिए अपने परिवार के पास घर जाते हैं, तो कुछ हॉस्टल में रहते हैं। लेकिन इस होली पर एक दयालु शेफ ने हॉस्टल में घर का बना खाना बनाकर लोगों की धारणा को बदल दिया।
'गायू' के नाम से पहचानी जाने वाली इस महिला ने अपने इंस्टाग्राम पेज 'गायू की रसोई' पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें उन्होंने लोगों को दिखाया है कि उन्होंने होली 2025 के लिए क्या तैयार किया है।
वीडियो में, वह दर्शकों को होली के दौरान भोजन की तैयारी की एक झलक दिखाती नज़र आईं। उन्होंने हॉस्टल में रहने वाले इन बच्चों के लिए त्यौहार को खास बनाने के लिए कई तरह के व्यंजन परोसे- गुलाबी और हरे रंग की फूली हुई पूरियाँ, त्यौहार के चंचल और रंगीन माहौल को उजागर करते हुए। उनके साथ, रसोई में आलू झोल, टमाटर चावल और मलाईदार बूंदी रायता था, जिसमें तले हुए बेसन के छोटे-छोटे मोती ठंडे दही में तैर रहे थे, जो खाने के शौकीनों को एक दृश्य और पाक-कला दोनों का आनंद दे रहे थे।
"कुछ बच्चे अपने परिवार के साथ जश्न मनाने के लिए चले जाते हैं, लेकिन कई यहीं रह जाते हैं। वे भी अच्छे, खास खाने के ज़रिए होली की खुशी महसूस करने के हकदार हैं," उन्होंने दर्शकों को अपने छात्रावास की रसोई का दौरा कराते हुए कहा।
समापन से पहले, दो स्विगी डिलीवरी पार्टनर एक सरप्राइज़ के साथ आए। वे त्योहारी खुशियों से भरी ट्रे लेकर रसोई में पहुँचे। उन्होंने कई तरह के कुरकुरे पकौड़े- आलू, पालक और पनीर के साथ-साथ होली की खास गुजिया, जो इस त्योहार की खास मिठाई है, उपहार में दिए।
यह वीडियो अब सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है। इसे इंस्टाग्राम पर पहले ही करीब एक लाख लाइक मिल चुके हैं। जबकि शेफ़ गायू ने छात्रावास के स्थान का खुलासा नहीं किया, उन्होंने कहा कि यह लड़कियों और महिलाओं के लिए समर्पित एक एनजीओ का हिस्सा है।
'गायू' के नाम से पहचानी जाने वाली इस महिला ने अपने इंस्टाग्राम पेज 'गायू की रसोई' पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें उन्होंने लोगों को दिखाया है कि उन्होंने होली 2025 के लिए क्या तैयार किया है।
वीडियो में, वह दर्शकों को होली के दौरान भोजन की तैयारी की एक झलक दिखाती नज़र आईं। उन्होंने हॉस्टल में रहने वाले इन बच्चों के लिए त्यौहार को खास बनाने के लिए कई तरह के व्यंजन परोसे- गुलाबी और हरे रंग की फूली हुई पूरियाँ, त्यौहार के चंचल और रंगीन माहौल को उजागर करते हुए। उनके साथ, रसोई में आलू झोल, टमाटर चावल और मलाईदार बूंदी रायता था, जिसमें तले हुए बेसन के छोटे-छोटे मोती ठंडे दही में तैर रहे थे, जो खाने के शौकीनों को एक दृश्य और पाक-कला दोनों का आनंद दे रहे थे।
"कुछ बच्चे अपने परिवार के साथ जश्न मनाने के लिए चले जाते हैं, लेकिन कई यहीं रह जाते हैं। वे भी अच्छे, खास खाने के ज़रिए होली की खुशी महसूस करने के हकदार हैं," उन्होंने दर्शकों को अपने छात्रावास की रसोई का दौरा कराते हुए कहा।
समापन से पहले, दो स्विगी डिलीवरी पार्टनर एक सरप्राइज़ के साथ आए। वे त्योहारी खुशियों से भरी ट्रे लेकर रसोई में पहुँचे। उन्होंने कई तरह के कुरकुरे पकौड़े- आलू, पालक और पनीर के साथ-साथ होली की खास गुजिया, जो इस त्योहार की खास मिठाई है, उपहार में दिए।
यह वीडियो अब सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है। इसे इंस्टाग्राम पर पहले ही करीब एक लाख लाइक मिल चुके हैं। जबकि शेफ़ गायू ने छात्रावास के स्थान का खुलासा नहीं किया, उन्होंने कहा कि यह लड़कियों और महिलाओं के लिए समर्पित एक एनजीओ का हिस्सा है।
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