जरा हटके
सोशल मीडिया पर रंग-बिरंगे समोसे का वीडियो वायरल, यूज़र्स ने कहा- इसके साथ खिलवाड़...
ठिठुरती सर्दियों के मौसम में गरमा-गरम समोसे का स्वाद मिल जाए तो बात ही क्या
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। ठिठुरती सर्दियों के मौसम में गरमा-गरम समोसे का स्वाद मिल जाए तो बात ही क्या है. खासतौर पर जब समोसे (Samosa) को चटपटी चटनी का साथ मिल जाए तो उसके स्वाद को चार चांद लग जाते हैं. आपके आस-पास शायद ही कोई ऐसा व्यक्ति हो जिसे समोसा न पसंद हो, लेकिन बदलते वक्त के साथ हमारे इस पसंदीदा स्ट्रीट फूड के स्वाद को निखारने के लिए कई तरीके के एक्सपेरिेमेंट किए गए, लेकिन जो मजा आलू की पिट्ठी वाले समोसे का है वो शायद ही किसी दूसरे समोसे में मिला हो! हाल के दिनों में भी समोसे के साथ किया गया एक एक्सपेरिमेंट लोगों के बीच चर्चा का विषय बना हुआ है, जिसके स्वाद का तो पता नहीं लेकिन तैयार होने के बाद ये समोसे दिख बड़े कमाल के रहे हैं.
ये समोसे कानपुर के एक स्ट्रीट फूड स्टॉल पर बेचे जा रहे हैं, जिसे पप्पू समोसे वाले के नाम से जाना जाता है. वीडियो में एक बड़े फ्राइंग पैन में अलग-अलग रंगों के समोसे का एक पूरा गुच्छा दिखाया गया है. अब आपके मन में सवाल तो जरूर उठ रहा होगा कि भला समोसे को इस तरह से कलर करने के पीछे दुकानदार क्या मकसद हो सकता है? इसका उत्तर पप्पू जी ने इसी वीडियो में देते हुए बताया कि समोसे की किस्मों में अंतर रखने के लिए इन पर खाने का रंग लगाया जाता है.
ये देखिए वीडियो-
सोशल मीडिया यूजर्स द्वारा समोसे पर किए गए एक्सपेरिमेंट पर मिक्स रिएक्शन देखने को मिले. एक यूजर ने जहां वीडियो पर कमेंट कर लिखा, ' समोसा दिखने में तो बड़ा टेस्टी लग रहा है लेकिन इसका स्वाद ना जाने कैसा होगा.' वहीं दूसरे यूजर ने वीडियो पर कमेंट कर लिखा, ' समोसे के साथ ऐसा खिलवाड़ करने वालों जनता तुम्हें माफ नहीं करेगी.' एक अन्य यूजर ने क्लिप पर रिएक्शन देते हुए लिखा, ' ये पिंक वाला समोसा लड़कियों को खूब पसंद आता होगा .'
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस वीडियो को फूड ब्लॉगर गौरव वासन ने अपने इंस्टाग्राम चैनल पर इस वीडियो को शेयर किया है. जिसके साथ उन्होंने कैप्शन लिखा, ' पप्पू जी के कलर वाले समोसे. समोसे की किस्मों में अंतर रखने के लिए इन पर खाने का रंग लगाया जाता है. क्या आपने कभी खाऐ हैं ये समोसे? खबर लिखे जाने तक इस वीडियो को अब तक 72,000 लाइक्स आ चुके हैं और यह सिलसिल बढ़ता ही जा रहा है.
Gulabi
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