दुनिया के सबसे महंगे मशरूम, जिसकी कीमत जान हैरान हुए लोग

जनता से रिश्ता वेबडेसक| मशरूम एक ऐसी चीज है, जो सिर्फ खाने का जायका ही नहीं बदलता है बल्कि राजनीतिक बहस में भी अहम स्थान रखती है. आपको याद होगा कुछ महीने पहले तो इस मशरूम की वजह से भारतीय राजनीति में सिर्फ इस छोटे से मशरूम की काफी चर्चा हुई थी. राजनीति की बात तो खैर अलग है, लेकिन यह काफी फायदेमंद जरूर होती है. इतना ही नहीं अगर हमारे यहां सब्जी की दुकानों में मिलने वाले मशरूम के अलावा कई ऐसे मशरूम आते हैं, जिनकी कीमत जानकर आप दंग रह जाएंगे.

दरअसल, दुनिया में कई तरह के मशरूम पाई जाती हैं और उनमें कई मशरूम तो ऐसी हैं, जिनकी कीमत एक-दो हजार रुपये किलो नहीं बल्कि 8-10 लाख रुपये किलो तक है. जी हां, कई मशरूम इतनी दुर्लभ होती है कि उनकी कीमत फिर लाखों में आंकी जाती है. विदेश में ही नहीं भारत में कई ऐसी मशरूम पाई जाती हैं, जो काफी महंगी और फायदेमंद होती है. ऐसे में आज जानते हैं दुनिया की सबसे महंगी मशरूम के बारे में, जिनकी कीमत लाखों में है.

व्हाइट ट्रफल मशरूम

यूरोपियन व्हाइट ट्रफल को सबसे महंगी मशरूम मानी जाती है. एक फंगस होने की वजह से इसे भी मशरूम ही मानी जाती है और यह दुनिया में बहुत दर्लभ है. अगर कीमत की बात करें तो यह 7-9 लाख रुपये किलो तक मिलता है. इसकी कोई खेती नहीं होती है, जबकि पुराने एक के पेड़ पर फंगस के रूप में निकलता है. साथ ही इसकी काफी डिमांड है और कीमत भी काफी ज्यादा है.

मात्सूटके मशरूम

यह जापानी मशरूम होती है, जिसे मात्सूटके मशरूम कहा जाता है और इसके इसकी खुशबू की वदह से पहचाना जाता है. हल्के ब्राउन कलर की यह मशरूम वेल फोर्म्ड मशरूम होती है, जिसनें एक कैप भी लगी होती है. इस खाने वाले लोग इसे काफी टेस्टी बताते हैं. इसकी कीमत 1000 डॉलर से 2000 डॉलर प्रति पाउंड है. यानी यह करीब 3-5 लाख रुपये प्रति किलो के हिसाब से मिलती है.

ब्लैक ट्रफल

व्हाइड ट्रफल की तरह ब्लैक ट्रफल भी काफी दुर्लभ और महंगे होते हैं. इन्हें ढूंढने के लिए कई ट्रेंड कुत्तों का इस्तेमाल भी किया जाता है. इसकी कीमत 1 लाख से 2 लाख रुपये प्रति किलो के बीच होती है. साथ ही यह काले रंग के होते हैं.

मोरेल्स

मोरेल्स भी दुनिया की महंगी मशरूम में से एक है. यह मार्च और मई के महीने में भी मिलती है और इसे फ्रेश ही खाया जाता है. इसकी कीमत इतनी ज्यादा नहीं है लेकिन अगर आपको ये किलो खरीदनी है तो आपको 50 हजार रुपये तक चुकाने पड़ सकते हैं

इसका नाम भी महंगी मशहूर में शामिल है. यह यूरोप और यूक्रेन में पाई जाती है और बीच ट्री के आसपास पाई जाती है. इसमें अलग अलग रंग भी आते हैं. इसकी कीमत करीब 30 से 40 हजार रुपये प्रति किलो है.

भारत में महंगी मशरूम

कई ऐसी मशरूम हैं, जो भारत में भी पाई जाती है. कई ऐसी मशरूम हैं, जो भारत के हिमालय में भी पाई जाती है जो काफी महंगी होती है. इसमें गूची मशरूम का नाम भी शामिल है. आपने देखा होगा कई सेलेब्स भी इस मशरूम की फोटो शेयर करते हैं. हिमालय में पाई जाने वाली इस मशरूम की कीमत भी करीब 20 हजार रुपये किलो तक है.