जानिए क्यों आग में भी नहीं पिघलती ये विचित्र आइसक्रीम

चीन अपने अजीबोगरीब आविष्कारों को लिए पूरी दुनिया में फेमस है. यहां आपको हर तरह का सामान मिल जाएगा और उसका विकल्प भी आसानी से आप यहां पा सकते हैं. उनके कई आविष्कार दुनिया में काफी पॉपुलर हुए हैं. अब चीन की एक आइसक्रीम चर्चा में है. वो इसलिए क्योंकि ये मेल्ट-प्रूफ आइसक्रीम है. यानी इस आइसक्रीम (Chinese ice cream never melts) को गर्मी में रखने के बाद भी ये पिघलेगी नहीं.

डेली मेल वेबसाइट की रिपोर्ट के अनुसार 'हर्म्स ऑफ आइसक्रीम' (Hermes of ice cream) नाम के चीनी ब्रांड ने 'Chicecream' नाम की एक आइसक्रीम बनाई है जिसी चीनी भाषा में 'Zhong Xue Gao' कहते हैं. ये आइसक्रीम पिघलती (Weird ice cream never melts) नहीं है. अब सोशल मीडिया पर इस आइसक्रीम के काफी चर्चे होने लगते हैं. एक तरह जहां लोग इसे कमाल का आविष्कार मान रहे हैं तो दूसरी तरफ इस आइसक्रीम को खाने से इंसानी शरीर पर होने वाले साइड इफेक्ट के बारे में भी सोच रहे हैं.

आग से भी नहीं पिघलती आइसक्रीम

這國！⋯⋯⋯⋯ pic.twitter.com/DKTz3M2wu9

— 許梅邨 (@YE5MQ5Vtp2jlWX7) July 6, 2022

सोशल मीडिया पर कई लोगों ने आइसक्रीम को पिघलाने की काफी कोशिश की मगर वो नाकाम रहे. कुछ वीडियोज में तो आइसक्रीम के पास लाइटर तक लगा दिया गया, धूप में रखा गया मगर वो नहीं पिघली और उसका आकार भी ज्यादा नहीं बदला. आइसक्रीम को 1 घंटे तक 31 डिग्री सेल्सियस तापमान के कमरे में रखा गया मगर उसका आकार तब भी नहीं बदला.

उत्तरी चीन के हांडान में रिकॉर्ड हुए एक फुटेज में नजर आ रहा है कि कैसे आइसक्रीम को आग में झुलसाया जा रहा है. इस वीडियो के सामने आने के बाद फूड सेफ्टी पर सवाल उठाए जा रहे हैं. 'चीसक्रीम' या 'Chicecream' की कीमत भी आसमान छूती है. आमतौर पर आपको आइसक्रीम पॉपसिकल 100 रुपये के अंदर मिल जाता है मगर इस आइसक्रीम के एक पीस की कीमत लगभग 800 रुपये है. सोशल मीडिया पर खड़े हो रहे विवाद के बाद कंपनी ने सफाई देते हुए कहा कि उनका प्रोडक्ट नेशनल फूड सेफ्टी रेगुलेशन के अनुसार ही बनाया गया है. डेली स्टार की रिपोर्ट के अनुसार कंपनी ने कहा कि उन्होंने आइसक्रीम में कैराजीनन गम मिलाया है जो एक तरह का समुद्री पौधा होता है. यही गम आइसक्रीम को उसका शेप खोने नहीं देता है.

कई देशों में बन चुकी है ऐसी आइसक्रीम

अब आप को लग सकता है कि ये पहली बार है जब ना पिघलने वाली आइसक्रीम का आविष्कार किया गया है. मगर ऐसा नहीं है साल 2016 से लेकर अब तक कई देशों में ऐसी आइसक्रीम का आविष्कार हो चुका है.