इस महंगा पब में चखना खरीदने में ही हो जायेंगे कंगाल

दुनिया में कई तरह के एक्सक्लूसिव डिशेस होते हैं. इनकी कई तरह की खासियत इनकी कीमत तय करती है. कुछ को महंगे मांस से तैयार किया जाता है, किसी के ऊपर सोने का वर्क लगाया जाता है. लेकिन आज हम जिस पब की बात कर रहे हैं, उसे ब्रिटेन का सबसे महंगा पब (Britains Most Expensive Pub) माना जाता है. यहां ना सिर्फ शराब महंगी है बल्कि इसके साथ अगर आप चखना लेने की सोच रहे हैं तो जरा ठहर जाइये. दरअसल, यहां एक पैकेट चिप्स के लिए आपको करीब आठ हजार रुपए खर्च करने पड़ेंगे.

शेफ टॉम केर्रिज ने बताया कि उनका पब ब्रिटेन का सबसे महंगा पब है. यहां शराब के साथ ही साथ आपको चखने के लिए भी काफी पैसा खर्चा करना पड़ेगा. टॉम ने बताया कि उसके पब में आपको चिप्स के पैकेट के लिए भी करीब 8 हजार खर्च करने पड़ेंगे. पब का नाम The Hand & Flowers है. यहां का खाना और सर्विस पूरे ब्रिटेन में मशहूर है. लोग दूर-दूर से यहां आते हैं. हालांकि, अपने दाम की वजह से ये बदनाम भी है. लेकिन टॉम के मुताबिक़, उसे इस बात से कोई फर्क नहीं पड़ता.

इसलिए है इतना महंगा

टॉम के मुताबिक़, वो जानते हैं कि उनके पब को महंगा बताया जाता है. लेकिन इस महंगाई की जो वजह है उसके कारण वो संतुष्ट हैं. उनके पब में आने वाला मांस भी काफी यूनिक होता है. इन्हें हर इंसान अफोर्ड नहीं कर पाता. इस वजह से ही इसके दाम काफी ज्यादा होते हैं. अपने पब के महंगे आइटम्स की कीमत के बारे में डिटेल देते हुए टॉम ने कहा कि उनके पब की क्वालिटी के आगे ये कीमत बिलकुल जायज हैं.

लॉकडाउन में हुआ था भारी नुकसान

कोरोना की वजह से लगे लॉकडाउन में टॉम को काफी नुकसान झेलना पड़ गया था. उसे अपनी कार भी बेचनी पड़ गई थी. एक अनुमान के मुताबिक, उस समय टॉम को करीब चार से पांच मिलियन यूरो का नुकसान हुआ था. साथ ही रेस्त्रां बंद होने की वजह से वो नुकसान से रिकवर भी नहीं कर पाए. हालांकि, अब वो इस नुकसान से रिकवर कर रहे हैं. उनके महंगे डिशेस की काफी आलोचना भी की है. लेकिन वो उसी दाम पर आइटम्स सेल कर रहे हैं.