WHO ने बच्चों को खाद्य विपणन के हानिकारक प्रभाव से बचाने के लिए दिशानिर्देश जारी किए

उन्होंने यह भी कहा कि अस्वास्थ्यकर अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन के विपणन पर प्रतिबंध पर मौजूदा नियम लगभग अनुपस्थित हैं।

डब्ल्यूएचओ के दिशानिर्देशों में कहा गया है कि 2010 में सदस्य राज्यों द्वारा बच्चों के लिए खाद्य पदार्थों और गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों के विपणन पर डब्ल्यूएचओ की सिफारिशों का समर्थन करने के 10 से अधिक वर्षों के बाद भी, बच्चों को एचएफएसएस खाद्य पदार्थों और गैर-अल्कोहल पेय पदार्थों के शक्तिशाली विपणन का सामना करना पड़ रहा है, जिनकी खपत स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव से जुड़ा है।

इसमें कहा गया है, "खाद्य विपणन का बच्चों के भोजन की पसंद और उनके आहार सेवन पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, वयस्कों के विपणन वाले खाद्य पदार्थों के लिए उनके खरीद अनुरोधों को प्रभावित करता है और भोजन की खपत के बारे में उनके मानदंडों के विकास को प्रभावित करता है।"

डब्ल्यूएचओ के पोषण और खाद्य सुरक्षा विभाग के निदेशक डॉ. फ्रांसेस्को ब्रांका ने कहा, "बच्चों के लिए वसा, शर्करा और नमक से भरपूर खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का आक्रामक और व्यापक विपणन अस्वास्थ्यकर आहार विकल्पों के लिए जिम्मेदार है।" “जिम्मेदार विपणन प्रथाओं के आह्वान का कोई सार्थक प्रभाव नहीं पड़ा है। सरकारों को मजबूत और व्यापक नियम स्थापित करने चाहिए।"

अद्यतन अनुशंसा हाल के साक्ष्यों की समीक्षाओं के निष्कर्षों पर आधारित है, जिसमें खाद्य विपणन की शक्ति और प्रभाव बच्चों के स्वास्थ्य, खाने के व्यवहार और भोजन से संबंधित दृष्टिकोण और विश्वासों को कैसे प्रभावित करता है। संक्षेप में, खाद्य विपणन सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए खतरा बना हुआ है और बच्चों के भोजन विकल्पों, इच्छित विकल्पों और आहार सेवन पर नकारात्मक प्रभाव डाल रहा है।

यह भोजन उपभोग के बारे में बच्चों के मानदंडों के विकास पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है।

खाद्य विपणन सुझावों को प्रतिबंधित करने की नीतियां सबसे प्रभावी साबित होती हैं यदि वे: अनिवार्य हैं; सभी उम्र के बच्चों की सुरक्षा करें; विपणन से प्रतिबंधित किए जाने वाले खाद्य पदार्थों को वर्गीकृत करने के लिए सरकार के नेतृत्व वाले पोषक तत्व प्रोफ़ाइल मॉडल का उपयोग करें; और अन्य आयु समूहों, उसी माध्यम के अन्य स्थानों या डिजिटल स्थानों सहित अन्य मीडिया में विपणन के प्रवास के जोखिम को कम करने के लिए पर्याप्त रूप से व्यापक हैं।

'खाद्य विपणन की मनाने की शक्ति को प्रतिबंधित करना' भी प्रभावशाली है, जिसमें बच्चों को आकर्षित करने वाले कार्टून या तकनीकों के उपयोग को सीमित करना शामिल है, जैसे कि उत्पादों के साथ खिलौने, गाने के साथ विज्ञापन और सेलिब्रिटी समर्थन शामिल करना।

इसने विनियमित चैनलों या सेटिंग्स में विपणन पर प्रतिबंध से बचने के लिए इंट्रा और अंतर-मध्यम प्रवास को कम करने के लिए पर्याप्त व्यापक नीतियों को अपनाने का भी सुझाव दिया।

इस दिशानिर्देश के आधार पर नीतिगत निर्णय डब्ल्यूएचओ क्षेत्रों और सदस्य राज्यों के स्थानीय संदर्भों के अनुरूप होने चाहिए। सिफ़ारिश को अपनाने और देश के संदर्भ में अनुकूलन के लिए स्थानीय परामर्श की आवश्यकता होती है, जिसमें सार्वजनिक स्वास्थ्य नीति-निर्माण को वास्तविक, कथित या संभावित हितों के टकराव से अनुचित प्रभाव से बचाने के लिए तंत्र मौजूद होते हैं।

इन दिशानिर्देशों का उद्देश्य स्वस्थ आहार निर्णयों को सुविधाजनक बनाने, आजीवन स्वस्थ भोजन की आदतें स्थापित करने, आहार की गुणवत्ता में सुधार करने और दुनिया भर में गैर-संचारी रोगों के जोखिम को कम करने के लिए स्वस्थ भोजन वातावरण बनाने में सरकारों का समर्थन करना है।