New Delhi दालों और तिलहनों का उत्पादन बढ़ेगा: सरकार

Delhi दिल्ली: केंद्र ने एक उच्च स्तरीय संसदीय पैनल को सूचित किया है कि पिछले 10 वर्षों में दालों और खाद्य तेलों का घरेलू उत्पादन पिछले दशक की तुलना में अधिक तेजी से बढ़ा है, जबकि सांसदों ने मांग को पूरा करने के लिए आयात पर भारत की निर्भरता पर चिंता जताई है। कृषि संबंधी स्थायी समिति के समक्ष अपनी प्रस्तुति में, सरकार ने कहा कि 15.66 मिलियन मीट्रिक टन (एमएमटी) के साथ, 2023-24 में खाद्य तेलों की घरेलू मांग का 56 प्रतिशत आयात के माध्यम से होगा। हालांकि, सूत्रों ने बताया कि 20 जून को एक बैठक में कृषि मंत्रालय ने इस बात पर जोर दिया कि इस क्षेत्र में आत्मनिर्भरता हासिल करने के लिए काम किया जा रहा है। उन्होंने आगे दावा किया कि मंत्रालय ने यह भी नोट किया कि 2014-15 से 2024-25 तक तिलहन उत्पादन में 55 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, तीसरे अग्रिम अनुमान में पिछले वित्त वर्ष में इसका उत्पादन 426.09 लाख टन होने का अनुमान लगाया गया है। 2004-05 से 2014-15 के बीच इसी अवधि में 13 प्रतिशत की वृद्धि हुई।

सूत्रों ने बताया कि देश में पाम ऑयल की मांग को पूरा करने के लिए लगभग पूरी तरह से आयात पर निर्भरता है, इसलिए कुछ सांसदों ने अपेक्षाकृत सस्ते खाद्य तेल से जुड़े स्वास्थ्य संबंधी खतरों की ओर ध्यान दिलाया। मंत्रालय ने कहा कि खाद्य तेल आयात पर भारत की भारी निर्भरता से सालाना 80,000 करोड़ रुपये का नुकसान हो रहा है। मंत्रालय द्वारा अपनी प्रस्तुति में साझा किए गए 2023-24 के आंकड़ों के आधार पर, भारत का घरेलू उत्पादन सरसों और मूंगफली के तेल की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त था, लेकिन उसे 3.55 एमएमटी की खपत के मुकाबले 3.49 एमएमटी सूरजमुखी तेल का आयात करना पड़ा। इसने सोयाबीन तेल का 60 प्रतिशत से अधिक आयात किया।

दालों पर प्रस्तुति में कहा गया कि 2014-15 और 2024-25 के बीच दालों का उत्पादन 47 प्रतिशत बढ़ा है, जो कि भाजपा के नेतृत्व वाली एनडीए सरकार के कार्यकाल की अवधि है, जबकि 2004-14 में कांग्रेस के नेतृत्व वाली यूपीए सरकार के समय यह 31 प्रतिशत था। बैठक में सांसदों ने धान और गेहूं उगाने वाले किसानों को दालों और अन्य फसलों की खेती करने के लिए प्रोत्साहित करने का आह्वान किया। मंत्रालय ने 2030-31 तक दालों और तिलहन उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल करने के लिए सरकार के रोडमैप के बारे में विस्तार से बताया।