गर्मी में अप्रत्याशित वृद्धि से सरसों, चना की फसल प्रमुख रूप से प्रभावित हुई

नई दिल्ली: राजस्थान के अलवर जिले के सरसों उत्पादक मुकेश कुमार यादव अपनी फसल की पैदावार को लेकर चिंतित हैं. फरवरी का बढ़ता तापमान उन्हें बेचैन कर रहा है। उनकी आय का एकमात्र स्रोत सरसों की फसल है, जो अब बुरी तरह क्षतिग्रस्त हो चुकी है।

यादव ने कहा, "पिछले एक पखवाड़े में बढ़ते तापमान ने हमारी अर्थव्यवस्था को बुरी तरह प्रभावित किया है।" उन्होंने इस रबी सीजन में दो बार सरसों की फसल बोई थी। पहले अक्टूबर में बेमौसम बारिश से उनकी पौध नष्ट हो गई। फिर दिसंबर की शुरुआत में, उसने फसल के बाद बेहतर कीमत पाने की उम्मीद में इसे फिर से बोया।

उन्होंने बताया कि सरसों के फूल आकार लेने की प्रक्रिया में थे। इसे तैयार होने के लिए 15 दिनों के सामान्य तापमान की आवश्यकता होती है। हालाँकि, तापमान में अचानक वृद्धि ने उनके सरसों के फलों को सुखा दिया और आने वाले महीनों में एक सामाजिक समारोह आयोजित करने की उनकी योजना पर पानी फेर दिया। इसके अलावा, तापमान बढ़ने से फसल पर कीट का हमला भी शुरू हो गया। सरसों के दानों का आकार कम हो जाता है और तेल की मात्रा भी कम हो जाती है। यादव ने कहा, "मेरे क्षेत्र की उत्पादकता 25 प्रतिशत कम हो जाएगी।"

अलवर और भरतपुर जिले देश में सरसों की फसल के सबसे बड़े उत्पादक हैं। सरसों भारत के कुल खाद्य तेल उत्पादन और खपत का एक-चौथाई हिस्सा है। कुल क्षेत्रफल (41 प्रतिशत) और सरसों के कुल उत्पादन (45 प्रतिशत) के मामले में राजस्थान शीर्ष पर है।

जयपुर स्थित ट्रेडर्स एसोसिएशन के महासचिव कृष्ण कुमार अग्रवाल ने कहा, 'हमारा आकलन कहता है कि इस सीजन में सरसों का उत्पादन 10-12 फीसदी कम हो गया है।' इस साल सरसों की फसल का रकबा 91.25 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 98.02 लाख हेक्टेयर हो गया है। “बढ़ती गर्मी से रकबा बढ़ाने का लाभ सूंघ लिया जाता है। उत्पादन लगभग 105 एलटी होने की उम्मीद है, ”एग्री-कमोडिटीज मार्केट एनालिस्ट मनोज शुक्ला ने कहा।

इस बीच, मौसम संबंधी विसंगतियों के कारण दालों का उत्पादन भी बुरी तरह प्रभावित हुआ है। छोले (चना) के प्रमुख उत्पादक - गुजरात, राजस्थान और मध्य प्रदेश जैसे राज्यों - में कम उत्पादन होने का अनुमान लगाया गया है। “हमारे छोले का उत्पादन सबसे पहले शीत लहर के लंबे दौर से प्रभावित हुआ था। और अब फरवरी में असामान्य रूप से उच्च तापमान ने हमारे प्रयासों को बर्बाद कर दिया है, ”एमपी में हरदा जिले के एक किसान राम इनानिया ने कहा।