खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए LPG की कमी 'अब उतनी चिंता की बात नहीं': Chirag Paswan
Delhi दिल्ली: खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने मंगलवार को LPG सप्लाई में रुकावटों को लेकर इस सेक्टर को भरोसा दिलाया। उन्होंने कहा कि अभी यह कमी इतनी चिंता की बात नहीं है, हालांकि पश्चिम एशिया में बढ़ते संकट को लेकर सरकार पूरी तरह अलर्ट पर है। कमर्शियल LPG की सप्लाई में भारी कटौती की गई है; अब कारोबारों के लिए इसकी सप्लाई औसत मासिक खपत के सिर्फ़ 20 प्रतिशत तक ही सीमित कर दी गई है। ऐसा इसलिए किया गया है क्योंकि पश्चिम एशिया में चल रहे संघर्ष की वजह से सप्लाई चेन में आई भारी रुकावटों के चलते सरकार ने घरेलू रसोई गैस को ज़्यादा प्राथमिकता दी है।
न्यूट्रास्यूटिकल्स पर Assocham के एक कार्यक्रम से इतर पत्रकारों से बात करते हुए पासवान ने कहा, "अभी यह इतनी चिंता की बात नहीं है। हाँ, एहतियाती कदम उठाए जा रहे हैं, लेकिन हमें स्थिति पर नज़र बनाए रखनी होगी।" उद्योग जगत को भरोसा दिलाते हुए मंत्री ने कहा, "मैं आपको यकीन दिलाता हूँ कि अभी स्थिति पूरी तरह नियंत्रण में है। लेकिन हाँ, हमें स्थिति पर नज़र बनाए रखनी होगी और युद्ध की स्थिति पर भी पैनी निगाह रखनी होगी। अगर यह जारी रहता है, तो निश्चित रूप से आगे और कदम उठाने पड़ेंगे।"
LPG भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र के लिए एक बेहद ज़रूरी चीज़ है। यह स्नैक्स, नमकीन, बिस्किट, डेयरी उत्पाद और पैकेटबंद खाना बनाने वाले कारखानों में डीप फ्रायर और ओवन से लेकर सुखाने और स्टरलाइज़ करने वाली मशीनों तक, हर चीज़ को चलाने में अहम भूमिका निभाती है।
इसकी सप्लाई में आई रुकावटों की वजह से, प्रोसेस्ड फ़ूड की अलग-अलग श्रेणियों में उत्पादन की निरंतरता को लेकर चिंताएँ बढ़ गई हैं।
पासवान ने कहा कि पश्चिम एशिया में युद्ध जैसे हालात को देखते हुए, सरकार स्थिति पर लगातार नज़र बनाए हुए है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि LPG की सप्लाई बिना किसी रुकावट के जारी रहे।
