दादरी क्षेत्र के विधायक ने किया ईट राइट मेले का विधिवत उद्घाटन

ग्रेटर नॉएडा: केंद्र एवं यूपी सरकार के निर्देशों के अनुपालन में शुक्रवार को जिला प्रशासन की ओर से ईट राइट मेले का आयोजन किया गया। मेले में मोटे अनाज का अधिक से अधिक खानपान में शामिल करने के लिए प्रोत्साहित किया गया।

ग्रैंड हेरिटेज रिसोर्ट निकट सिटी पार्क ग्रेटर नोएडा में आयोजित ईट राइट मेले का उदघाटन दादरी विधायक तेजपाल नागर ने दीप प्रज्जवलित करके किया। उन्होंने अपने उद्गार व्यक्त करते हुए कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी एवं मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ का मोटे अनाज को बढ़ावा देने का जो उनका संकल्प है उसे साकार करने की ओर यह बहुत ही महत्वपूर्ण पहल है। इस तरह के मेलों के माध्यम से आम नागरिकों को ज्यादा से ज्यादा मोटे अनाज के संबंध में जागरूक किया जा सकता है।

इस अवसर पर जिलाधिकारी मनीष कुमार वर्मा द्वारा ईट राइट मेले में मोटे अनाजों को लेकर लगाए गए स्टालों का गहनता के साथ अवलोकन किया गया। उन्होंने मोटे अनाजों के स्टालों का अवलोकन करते हुए कहा कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग का यह बहुत ही सराहनीय कदम है। इसके माध्यम से अधिक से अधिक जनपद वासियों को मोटे अनाज के प्रति जागरूक बनाया जा सकता है, ताकि उनके द्वारा भी अपने भोजन में मोटे अनाज को शामिल किया जा सके। जिलाधिकारी ने खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के अधिकारियों का आह्वान किया कि उनके द्वारा इस तरह का आयोजन जनपद में समय-समय पर कराया जाता रहे।

मोटे अनाज का महत्व व गुणवत्ता: भूतपूर्व मुख्य कार्यपालक अधिकारी वीएन गौर ने मोटे अनाज के विभिन्न प्रकारों को रेखांकित करते हुए खानपान में मोटे अनाज को शामिल करने की आवश्यकता एवं उसके लाभ को विस्तार से बताया। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय अर्चना धीरान ने मोटे अनाजों का महत्व तथा गुणवत्ता के संबंध में मेले में उपस्थित जन सामान्य को विस्तार से जानकारी उपलब्ध करायी। अर्चना धीरान ने बताया कि आज आयोजित होने वाले ईट राइट मेले के माध्यम से आम जनमानस को मोटे अनाजों को अधिक से अधिक खानपान में शामिल करने तथा किसानों को मोटे अनाजों के उत्पादन के लिए प्रोत्साहित किया गया।

पुलाव, पोहा व लड्डू आदि रहे आकर्षण का केंद्र: मेला प्रांगण में खानपान से संबंधित तरह-तरह के स्टाल लगाए गए जिनके द्वारा आम जनमानस को उनके खान-पान की आदतों के संबंध में जानकारी दी गई। स्टालों पर मोटे अनाजों से बने हुए पुलाव, पोहा, खिचड़ी, राबड़ी, दही भल्ले, पापड़, आटा एवं मोटे अनाज के विभिन्न प्रकार के 16 प्रकार के लड्डू मिठाई विभिन्न खाद्य पदार्थ आदि विशेष आकर्षण रहे।

सांस्कृतिक कार्यक्रमों का आयोजन: मेले में विभिन्न स्कूलों के छात्र छात्राओं द्वारा सांस्कृतिक कार्यक्रम जैसे सरस्वती वंदना, गणेश वंदना, देशभक्ति नृत्य, विभिन्न लोक नृत्य की प्रस्तुति भी की गई। इस अवसर पर विद्यालयों में ईट राइट मेला पर आधारित पोस्टर मेकिंग तथा रंगोली प्रतियोगिता में चयनित विद्यार्थियों को स्मृति चिन्ह से पुरस्कृत किया गया। मोटे अनाजों पर व्याख्यान, डायटिशियन द्वारा संतुलित आहार पर व्याख्यान दिया गया तथा सेल्फी प्वाइंट, हस्ताक्षर अभियान आदि का आयोजन भी किया गया।

ईट राइट मेले के अवसर पर मुख्य विकास अधिकारी तेज प्रताप मिश्र भी उपस्थित रहे। उन्होंने बताया कि मेले को सफल बनाने में शिक्षा, कृषि, खाद एवं रसद, कोषागार तथा अन्य विभागों के अधिकारियों तथा खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारी सैनिक सिंह, आरती गुप्ता, राकेश सकारिया, रामनरेश, विशाल, रेनू तथा नेहा शमशुन का महत्वपूर्ण योगदान रहा।