दिल्ली एनसीआर में मछली का शानदार आयोजन, मिस न करें

Delhi दिल्ली : प्लेट में अदरक और हरा प्याज़ के साथ उबली हुई पूरी बेकटी, कम से कम कहने के लिए, पहली निवाले में चबाने लायक और ताज़ा थी। दिल्ली-एनसीआर के आउटलेट्स में आयोजित चौमन के वार्षिक ओरिएंटल सीफ़ूड फ़ेस्टिवल 2025 के 2025 संस्करण में सोच-समझकर तैयार किया गया एक मेन्यू पेश किया गया, जिसमें त्यौहारों के पसंदीदा व्यंजनों के साथ-साथ नए और आकर्षक व्यंजन भी शामिल थे, जो हर किसी के स्वाद को उत्साहित करने वाले थे। हमारे अन्य विकल्प- बटर चिली गार्लिक सीफ़ूड नूडल्स, हनी वॉलनट श्रिम्प, पेपर गार्लिक सॉस में लॉबस्टर, पोर्क और श्रिम्प डम्पलिंग और टोबांजन सॉस में स्टर फ्राइड ऑक्टोपस।

चौमन की जड़ें कोलकाता में हैं। 2010 में बंगाली उद्यमियों द्वारा शुरू किया गया, मछली स्वाभाविक रूप से उनके मेन्यू में एक गौरवपूर्ण स्थान रखती है। दिल्ली-एनसीआर की सबसे लोकप्रिय चीनी रेस्टोरेंट श्रृंखलाओं में से एक, इस महीने भर चलने वाले शानदार रेस्टोरेंट में बेहतरीन समुद्री भोजन के व्यंजन मिलते हैं, जो ताज़गी, प्रामाणिकता और नवीनता का जश्न मनाते हुए एक समृद्ध स्वाद भरे सफ़र का वादा करते हैं। भोजन करने वाले अपने अनुभव की शुरुआत शानशाई सीफ़ूड सूप के गरमागरम कटोरे से कर सकते हैं—केकड़े, स्क्विड और झींगा का एक समृद्ध, मिर्चीदार मिश्रण—या फिर वाइन की हल्की सुगंध से सराबोर कोमल झींगे और केकड़े के मांस के पकौड़ों से युक्त नाज़ुक सीफ़ूड डम्पलिंग सूप।

जो लोग कुछ ज़्यादा चटपटे व्यंजन पसंद करते हैं, उनके लिए स्टार्टर कलेक्शन एक बेहतरीन विकल्प है, जिसमें हनी वॉलनट श्रिम्प्स, कोलकाता स्टाइल चिली ऑक्टोपस, पेपर गार्लिक में लॉबस्टर, स्मोकी चिली बटर गार्लिक क्रैब क्लॉज़ जैसे व्यंजन शामिल हैं। मुख्य भोजन के प्रेमियों के लिए, यह महोत्सव आत्मा को संतुष्टि देने वाले व्यंजनों का वादा करता है, जो क्षेत्रीय स्वाद और एशियाई तकनीकों को एक साथ लाते हैं, जैसे कि कुंग पाओ लॉबस्टर, बटर चिली गार्लिक सीफूड नूडल्स, सिंगापुरी चिली क्रैब, क्रिस्पी फ्राइड पॉम्फ्रेट, टोबांजन सॉस में स्टिर-फ्राइड ऑक्टोपस और अन्य कई व्यंजन, जो एक हार्दिक भोजन बनाते हैं।