FSSAI ने शेल्फ लाइफ वाले खाद्य पदार्थ देने का निर्देश दिया

NEW DELHI नई दिल्ली: उपभोक्ताओं की बढ़ती शिकायतों के बीच, खाद्य नियामक FSSAI ने मंगलवार को अपने प्लेटफॉर्म पर खाद्य पदार्थ बेचने वाले ई-कॉमर्स खिलाड़ियों को निर्देश दिया कि वे ग्राहकों को डिलीवरी के समय समाप्ति से पहले न्यूनतम 30 प्रतिशत या 45 दिनों का शेल्फ जीवन सुनिश्चित करें। एक आधिकारिक बयान के अनुसार, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने ई-कॉमर्स FBO के लिए अनुपालन आवश्यकताओं को सुदृढ़ करने के लिए ई-कॉमर्स खाद्य व्यवसाय संचालकों (FBO) के साथ एक बैठक बुलाई। बयान में कहा गया है, "(FSSAI) के सीईओ ने ई-कॉमर्स FBO को उपभोक्ता को डिलीवरी के समय समाप्ति से पहले न्यूनतम 30 प्रतिशत या 45 दिनों का शेल्फ जीवन सुनिश्चित करने के लिए प्रथाओं को अपनाने के लिए कहा।

" बैठक की अध्यक्षता करने वाले राव ने स्पष्ट किया कि ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर किए गए किसी भी उत्पाद के दावे उत्पाद लेबल पर दी गई जानकारी के अनुरूप होने चाहिए और FSSAI के लेबलिंग और प्रदर्शन विनियमों का पालन करना चाहिए। उन्होंने एफबीओ को ऑनलाइन बिना समर्थन वाले दावे करने के खिलाफ भी आगाह किया। नियामक ने कहा, "इससे भ्रामक जानकारी को रोका जा सकेगा और उपभोक्ताओं के सटीक उत्पाद विवरण के अधिकार की रक्षा होगी।" राव ने उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा और पारदर्शिता को बढ़ावा देने में ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डाला।

उन्होंने इस बात को दोहराया कि कोई भी FBO वैध FSSAI लाइसेंस या पंजीकरण के बिना किसी भी ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर काम नहीं कर सकता है, नियामक अनुपालन की महत्वपूर्ण आवश्यकता पर बल देते हुए। हर स्तर पर सुरक्षित खाद्य हैंडलिंग सुनिश्चित करने के लिए, उन्होंने FBO को डिलीवरी कर्मियों के लिए उचित प्रशिक्षण कार्यक्रम लागू करने का निर्देश दिया, उन्हें आवश्यक खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता प्रोटोकॉल के साथ सशक्त बनाया। इसके अतिरिक्त, राव ने संभावित संदूषण से बचने के लिए उपभोक्ताओं को खाद्य पदार्थ और गैर-खाद्य पदार्थ अलग-अलग वितरित करने के महत्व पर जोर दिया।

अपने समापन भाषण में, FSSAI के सीईओ ने सभी ई-कॉमर्स FBO द्वारा खाद्य सुरक्षा मानकों का पूरी लगन से पालन करने की आवश्यकता को रेखांकित किया। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि उपभोक्ता स्वास्थ्य की रक्षा और डिजिटल खाद्य बाज़ारों में विश्वास को बढ़ावा देने के लिए एक पारदर्शी, अनुपालन और जवाबदेह ई-कॉमर्स खाद्य क्षेत्र महत्वपूर्ण है। इस सत्र में देश भर से भौतिक और वर्चुअल दोनों माध्यमों से 200 से अधिक प्रतिभागियों ने भाग लिया, जिससे ई-कॉमर्स क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा मानकों को मजबूत करने की महत्वपूर्ण प्रतिबद्धता पर जोर दिया गया।