दिल्ली सरकार ने खाद्य सुरक्षा और शुद्धता की जांच तेज कर दी

NEW DELHI नई दिल्ली: दिल्ली सरकार के खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्योहारों के मौसम में शुद्ध और सुरक्षित खाद्य उत्पादों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए कड़े कदम उठाए हैं। बुधवार को, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने दिल्ली पुलिस की सहायता से त्योहारों के दौरान अत्यधिक मांग वाले उत्पाद खोया (दूध के ठोस पदार्थ) ले जा रहे वाहनों पर छापेमारी की। इस अभियान के दौरान, मोरी गेट के पास खोया मंडी में 11 वाहनों से खोया के 11 वैध नमूने और 9 सर्वेक्षण नमूने एकत्र किए गए।

इन नमूनों को परीक्षण के लिए लॉरेंस रोड स्थित प्रयोगशाला भेजा गया है। परिणाम 14 दिनों के भीतर आने की उम्मीद है, जिसके बाद उल्लंघन करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। इस घटनाक्रम पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए, स्वास्थ्य मंत्री पंकज कुमार सिंह ने ज़ोर देकर कहा कि दिल्ली के नागरिकों की सुरक्षा और स्वास्थ्य माननीय रेखा गुप्ता के नेतृत्व वाली दिल्ली सरकार की सर्वोच्च प्राथमिकता है, खासकर त्योहारों के मौसम में जब मिलावट का खतरा सबसे अधिक होता है।

उन्होंने आगे कहा कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी थोक बाजारों, डिपो, विनिर्माण इकाइयों और अन्य महत्वपूर्ण स्थानों पर कड़ी निगरानी सुनिश्चित करने के लिए लगातार तैनात हैं। सिंह ने कहा, "हमारी टीमों ने वाहनों से खोए के नमूने एकत्र किए और उन्हें लॉरेंस रोड स्थित प्रयोगशाला में जाँच के लिए भेज दिया। परिणाम 14 दिनों के भीतर उपलब्ध होंगे और अगर मिलावट पाई जाती है, तो तुरंत दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।"