लाईवलीहुड कॉलेज कांकेर में आजीविका विकास कार्यक्रम के अंतर्गत ‘‘केक निर्माण’’ कोर्स में प्रशिक्षण की व्यवस्था

उत्तर बस्तर कांकेर: जिले के युवाओं को लघु अवधि का प्रशिक्षण प्रदान करने के साथ-साथ आजीविका के साधन भी उपलब्ध कराये जा रहे हैं। कलेक्टर डॉ.प्रियंका शुक्ला एवं जिला पंचायत के मुख्य कार्यपालन अधिकारी के निर्देषानुसार उत्पाद को मार्केटिंग के साथ जोड़कर स्व-रोजगार स्थापित करने के उद्देश्य से लाईवलीहुड कॉलेज कांकेर में आजीविका विकास कार्यक्रम के अंतर्गत ‘‘केक निर्माण’’ कोर्स में प्रशिक्षण की व्यवस्था की गई है। कार्यक्रम का लक्ष्य आजीविका के लिए अधिक से अधिक रोजगार के अवसर पैदा करना है, जिससे जिले में निवासरत् लोगों के आय में वृद्धि हो सके।

जिले के युवाओं को स्व-रोजगार से जोड़ने एवं उन्हें आर्थिक रूप से सषक्त बनाने के लिए लाईवलीहुड कॉलेज में अनुठी पहल की गई है। यहां पर केक बनाने का 15 दिवसीय प्रषिक्षण शुरू किया गया है, जिसमें जिले के 20 युवतियॉ केक बनाने का प्रशिक्षण ले रही हैं। उन्हें केक बनाने के साथ-साथ कुकीज, नानखटाई, बिस्कुट और आईसक्रीम बनाने का भी प्रशिक्षण दिया जा रहा है। उत्पाद निर्माण के साथ ही कार्यक्रम में उद्यमिता प्रशिक्षण, वित्तीय साक्षरता, मार्केटिंग एण्ड सेल्स एवं फण्डिंग के स्त्रोत विषय पर भी प्रशिक्षण दी जा रही है। लघु उद्योग स्थापित करने के लिए वित्तीय स्त्रोत, तैयार किये गये उत्पाद को बाजार में बेचने के लिए मार्केटिंग के गुर और अपने उद्योग को बढ़ाने के लिए उद्यमिता विकास विषय पर विशेषज्ञों के द्वारा प्रशिक्षण भी दिया जा रहा है, जिससे युवतियॉ सफल उद्यमी के रूप में आगे बढ़ सकें। प्रषिक्षण के दौरान उन्हें निःशुल्क स्टेशनरी भी प्रदान किया गया है। जिले में केक की मांग को देखते हुए युवतियों को स्व-रोजगार से जोड़ने का यह बेहतर विकल्प हो सकता है।