ज़ोमैटो कदाचार पर अंकुश लगाने के लिए 10 से अधिक चोकर वाले क्लाउड किचन का निरीक्षण करेगा

फूड एग्रीगेटर Zomato ने शुक्रवार को कहा कि वह क्लाउड किचन का भौतिक निरीक्षण करेगा, जो ऑपरेटरों द्वारा कदाचार को रोकने के लिए एक ही स्थान से 10 से अधिक ब्रांड चलाते हैं। Zomato ने एक ब्लॉगपोस्ट में कहा, "हालांकि ब्रांडों की सही संख्या के लिए कोई सटीक विज्ञान नहीं है, लेकिन हम मानते हैं कि उद्योग में सबसे अधिक संगठित आउटलेट भी परिचालन लाभ और एक ही रसोई से बहुत सारे ब्रांडों के संचालन में ग्राहकों के भरोसे को नहीं देखते हैं।" .

फूड एग्रीगेटर ने बताया कि हाल के दिनों में, वैधानिक निकाय भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने भी कहा है कि क्लाउड किचन संस्थाएं एक ही एफएसएसएआई लाइसेंस पर कई ब्रांडों को संचालित करने के लिए स्वतंत्र हैं। हालांकि, यह तर्क दिया कि कुछ फ्लाई -रात के समय के संचालक, जिनकी पंजीकृत रसोई में 0.2 प्रतिशत से भी कम हिस्सेदारी है, एक ही रसोई से असंख्य ब्रांड बनाकर कानून के इस लचीलेपन का दुरुपयोग करते हैं।